绵白糖还原糖分超标、香蕉噻虫嗪超标……11月17日，广州市市场监管局发布2023年第23期食品安全监督抽检信息显示，近期该局对市内生产经营的18大类食品进行监督抽检，共4844批次。其中，抽检实物质量合格样品4798批次，实物质量不合格样品46批次。

市场监管部门介绍，还原糖分是食糖的品质指标之一，反映了食糖中还原糖的含量，还原糖含量会影响食糖的口感、外观等。还原糖分高的食糖易吸潮，易滋生微生物，导致变质，不利于保存。还原糖分项目超标的主要原因可能是企业生产工艺条件控制不好，澄清环节把控不到位或是产品储存环境条件不到位。而噻虫嗪是烟碱类低毒杀虫剂，对眼睛和皮肤无刺激性。含量过高或长期暴露对人体会有一定的健康隐患。

市市场监管局表示，已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

市场监管部门提醒，消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期或变质的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。

链接：食品抽检不合格信息详情

文/广州日报·新花城记者：何颖思
广州日报·新花城编辑：龙成柳