日前，奶酪博士携最新研发生产的新品“小方奶酪”亮相于上海举办的第六届中国国际进口博览会。这一新品的推出代表着奶酪博士正迈向全年龄段奶酪享乐的2.0时代。

据现场工作人员介绍，这是一款主打美味轻负担、高品质高颜值的新产品，据介绍，这款新品小方奶酪为再制干酪产品，其中新西兰草饲奶源干酪含量≥51%，果酱含量≥8%。目前有四重莓果味、阳光柠檬味以及清甜苹果味3种口味，使用果酱都选自特色的水果产地，如美国进口蓝莓、阿根廷的黄柠檬以及精选山东烟台大苹果等。

此外，单颗小方奶酪规格为6g，大于市场同类产品。每100g小方奶酪的钙含量，是同量牛奶的2.4倍；蛋白质含量则是同量牛奶的2.2倍。

此次进博会奶酪博士所展示的产品除了新品小方奶酪之外，还有专注于儿童营养的爆款产品：小圆奶酪、白金奶酪棒、新鲜奶酪、奶酪果泥、奶酪粉、奶酪块、鳕鱼肠等。

在产品拓展方面，此前奶酪博士已携手盒马旗下全国首家高端超市Premier黑标店，在盒马黑标奶酪柜台联营出品了多款高品质奶酪产品，包括贝果奶酪酱、佐酒风味奶酪以及奶酪拼盘三种特色奶酪小食，刮起一阵奶酪流行风尚。

文/广州日报·新花城记者：曾繁莹

广州日报·新花城编辑 李光曼