立冬将至，俗话说“冬令进补，来年打虎”，民间传统养生思想中，冬季进补，可令来年体质增强，而膏方作为传统的中医调补方式，在快速多样的现代养生潮中备受推崇。

据悉，“2023年岭南膏方节”将于2023年11月6日上午举办启动仪式，广州医科大学附属中医医院作为“岭南膏方联盟”联盟单位，将于9:30-10:00在珠玑院区1楼大堂举办膏方知识讲座，届时将由该院治未病科、中医慢性病团队、药学部及门诊办提供膏方咨询及义诊活动，有兴趣的市民朋友不妨前往参与。

冬令进补，膏方最佳

据了解，膏方又名“膏剂”“膏滋”“煎膏”，是中医丸、丹、膏、散、酒、汤、露、锭八大主要剂型之一，是根据病情或养生的需要，将中药复方饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜等制成的半流体状剂型。

中医认为，冬令进补，膏方最佳。膏方主要用于针对慢性虚损性疾病的长期调理以及滋补养生，是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的制剂，具有补虚和治病两大特点。人体在冬季新陈代谢速度减慢，胃肠道功能相对较强，有利于营养物质的吸收利用，此时适当补养，可调解和改善人体各器官的生理功能，增强抵抗力，达到防病治病的作用。

而医院制作的膏方，是由临床经验丰富的中医师根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，并由经验丰富的药师亲自调配、核对、浸泡、煎煮、过滤、浓缩、过滤、收膏、盛装、凉膏与包装等制作流程熬制而成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，广泛地使用于内、外、妇、儿、伤骨、眼耳口鼻等科疾患及大病后体虚者。

六类人最宜用膏方进补

1.亚健康、慢性疲劳者

工作生活压力和劳动强度大的人群，精神紧张、脑力透支、繁忙应酬、烟酒嗜好及长期睡眠不足等，均可使机体处于亚健康、慢性疲劳状态，均可适时用膏方疗法进行调理。

2.老年人

随着年龄的增长，老年人的各种机能逐渐下降趋向衰退，冬令进补能增强体质，延缓衰老。

3.女性

中医认为女性防衰老的调养应从“五七”即35岁开始。这一年龄段的女性容易发胖，加上社会工作、家务劳动、子女教育等压力，容易造成精血亏损、阴阳失调和衰老。平时工作、家务繁忙，服用膏方不失为一个简便的进补方法。

4.儿童

小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是反复呼吸道感染、久咳不愈、厌食、贫血等体虚的患儿，都适宜用膏方调补。

5.慢性病人

患有慢性疾病的人，在冬令季节结合病症一边施补一边治病，也有助于疾病的治疗和康复。从临床应用的情况来看，膏方药适用于内科、妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人，气血阴阳津液虚弱的病人也可通过服用膏方来达到除病强身的目的。

6.大病、重病、手术、产后等康复患者可适当进补

大病初愈，元气大伤，各项机能低下者，适当进补都有利于疾病康复。

服用膏方的七个小知识

1.常规情况下，膏方宜在餐前服用，每日1~2次。

2.如餐前服用因空腹而自觉胃肠不适者，可改在餐后30~90分钟内服用。

3.对于主要用于补心脾、安心神的膏方，宜在睡前15~30分钟服用。

4.膏方可选取以下两种服用方法：

（1）冲服：取一汤匙（约10~20克）膏方置于杯（碗）中，冲入90℃左右的开水，调匀溶解后服用。少数有特殊需要者，也可按医嘱用温热的黄酒冲服。

（2）含服：将膏滋含在口中慢慢溶化后，咽下膏汁。

5.服药时方中有人参忌食萝卜、莱菔子、浓茶等；如遇感冒发热、咳嗽、大便溏薄或胃口不佳时，暂停数日，待病愈后再进服。忌生冷油腻及辛辣刺激性食物，以免阻碍脾胃运化，影响膏药吸收。

6.若冲服时有微量沉淀（为药粉），请搅匀再服。

7.所用汤匙应洗净，烘干，避免生水进入盛药容器；每次开盖的时间要短，避免污染；为防止霉变应放入冰箱内贮存。

文/广州日报·新花城记者：吴婉虹 通讯员：唐瑾秋、徐心怡、王雯玉

广州日报·新花城编辑：李津