美食与人文情感相连,《中国有滋味》温情收官

10月20日,由芒果TV、湖南卫视共同打造的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》温情收官。从泉州到岳阳,从青岛到大理,再从昆明到乐山,节目深入12座城市,将不同地方的美景美食、民俗文化和精神标识一同“打包”,以更沉浸式和故事化的方式展现在观众面前。节目播出后,这些原本就极具特色的城市更加热门,吸引大批游客前来打卡。节目从美食角度为当地的旅游业注入新的活力。


《中国有滋味》深入多个城市,让观众了解地域差异、历史传承和人文情感。大理站节目播出时正值中秋佳节,嘉宾们在美食与音乐的陪伴中,共赏苍山雪与洱海月,带来多首具有中秋气氛的歌曲。

《中国有滋味》不仅仅局限于美食本身,还透过不同地域的特色美食,巧妙地探讨现代社会的各种议题。在青岛,热心公益且充满情怀的“美食+社会实践”融合创新店,人们跟随节目品味地道菜肴,如五花肉炒笔管、铁锅蛤蜊鸡、海鲜疙瘩汤等,也更感受到这座活力之都人们的创意和激情;乐山大佛旁的天然红砂岩山壁下,跷脚牛肉、钵钵鸡等乐山味道配合着美景下饭,让观众领略美食与文旅的深度融合。

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值得一提的是,在《中国有滋味》节目中,美食不仅仅是食物,更是背后的人文情感与思考。在扬州,一碗看似简单却饱含惊喜的阳春面绽开味蕾,亲眼见证非遗传承人的精湛刀工;在昆明的传统文化传习馆,观众品味过桥米线,更在茶酒、古词、射箭、刺绣、中医等传统文化板块中,感受到餐厅主理人传承弘扬传统文化的决心。


将现代社会发展议题和个人家庭日常生活相融合,《中国有滋味》通过沉浸式体验、跨界合作和情感表达,传递了人际关系、社会实践、文化传承等,强调了美食是情感表达的重要媒介,不仅填满了观众的胃,更装满了他们的心。

《中国有滋味》以地道的方式展现了中国各地的特色美食,借此强化了各地的地域标识。它在回溯文化根脉,探寻文化记忆的同时,也呈现了对传统文化的创新发掘与塑造。观众通过节目,不仅仅品味美食,还学习到当地的历史、传统和文化,从而更深刻地理解天南海北的文化精髓。


文/广州日报·新花城记者:莫斯其格

广州日报·新花城编辑:谢育芬

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