
第六个中国农民丰收节到来,南沙处处好“丰”景。近日小南了解到在南沙区三民岛上,有一家华迪水果生态园,果园的老板梁锦华是一个种植能手。
最近,他获得了由中国农村专业技术协会授予的中国农技百强乡土人才及单位称号,是南沙区唯一获得此项荣誉的农业人才。为此,小南特意走访了华迪水果生态园,了解这位种植能手的故事。
出于热爱,自发学习种植技术

“我从小就喜爱种植,所以长大后自然而然地选择了农业作为自己的未来发展方向。”梁锦华介绍道,他从事农业种植已经将近20年了。
2004年,他去惠州承包了几百亩的土地种植香蕉。11年后,他回到自己的家乡万顷沙镇民建村,创办了华迪水果生态园,并开始了自己对于农业种植技术的探索。
“我很喜欢研究新的种植技术和品种。刚开始家里人非常反对,觉得这样不实惠,风险也比较大,但是我自己喜欢,最后还是坚持了自己的探索之路。”


在生态园中可以看到,园内采用立体种植,在搭得高高的几层木架子上,种植着不同种类的蔬菜和水果。

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生态园内还采用无土栽培技术。据悉,所谓无土栽培,就是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株,植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
据梁锦华介绍,无土栽培技术的研究并不容易,他为此学习了大量资料,并自费购买材料。因为热爱,他始终坚持,经过一年多的反复实验,终于攻克了这项技术,并在自己的水果生态园投入使用。
新奇品种,线上传播种植经验
果园内到处种植着比较少见的蔬果品种。例如,无籽的木瓜、新品种小番茄、羊奶果等。


梁锦华介绍说,生态园的占地面积约40亩,于2018年基本实现无土栽培。园区内还种植了万顷沙本土的火龙果、番石榴、酸梅豆、桑果、百香果等上百种水果,以及花菜、番茄、甘蓝等近百种蔬菜。


一行一行的排列方式使得土地利用率极高,水果年产量可达3000多斤,蔬菜年产量也超过6000斤。
“因为无土栽培病虫害少,园区内的蔬菜、水果具有安全、健康、颜值高的特点,受到消费者广泛喜爱,不少顾客多次复购,销售范围涵盖整个广州市。”

梁锦华稳扎稳打,
通过不断学习
提升自我种植实践能力。
2021年12月,经广东省农业农村厅认定,梁锦华被授予2021年广东省农村乡土专家荣誉;
2022年9月,广东省农村及专业技术协会聘任他为广东省农村专业技术协会人才库乡土专家;
2023年4月,他获得中共广州市南沙区委组织部授予的“农村党员”带富致富能手称号。
他自豪地说:“在南沙区,无土栽培技术,我能算得上第一名。”

在平常,梁锦华还会在“云上智农”APP上发布自己拍摄的种植技术小视频,有时一个月会发十几条。通过这个线上平台,他向更多的人传播、交流自己的种植经验和心得。


现在,华迪水果生态园还结合乡村发展开启了研学科普活动,助力特色旅游品牌的搭建。
梁锦华表示,希望在未来,这种集农旅、研学、科普、休闲体验于一体的特色农业模式,能够让更多的小朋友热爱大自然、了解农业保护生态环境,能带动周边的农民群众一起投身农业,让特色农业助力当地乡村旅游的发展。
出品:南沙区融媒体中心
编辑:程普安
文字:舒霞
图片:刘伟
制图:程莹
通讯员:李现峰、陈白虹
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