“家宴是烹饪的极致，却有着远超食物的意义。”

这个秋天，河南卫视以“家宴”为经勾连家的温暖蓝图，以纬勾勒东方宴饮仪式感。《中国家宴》系列节目以“访谈+文化演绎”的呈现形式，关联历史与当下“宴会仪式”的传承与发展，传达千年中国情谊。节目将以季播方式呈现，9月12日起每周二、周四晚在抖音、河南卫视播出。

从古至今，每逢特殊节日或意义重大的日子，设宴款待尊贵的客人或关系密切的亲戚朋友，围坐一起的花团锦簇，一人一位的家风礼仪，让“中式家宴、幸福团圆”有了具象的表达。据悉，《中国家宴》系列节目垂直美食领域文化向输出，以传统文化的方式讲食物、说家宴、聊文化、谈风俗，以“谈话+影视演绎”开启双向叙事。

《中国家宴》系列节目在还原古今家宴场景的同时，还邀请家宴主理人于谦、文化嘉宾梅毅、美食嘉宾董克平畅谈美食文化、风土人情，李先时、罗大雪、王洪祥、宣璐、喻庆辉、张晞临等明星嘉宾，白川、肉脸橙、含亮老师、四月、唐音乐队、小臣古筝老师、高高笛、舞仙火爆猴、芊芊儿、宋一帆等抖音主播/达人参与节目剧情部分的演绎。

节目通过婚宴、周岁宴、成人宴、鹿鸣宴、军宴、寿宴等不同场景主题，将美食宴饮文化中的精彩切面整理展现，意图梳理出传统文化中宴饮的文化礼仪和仪式感，并链接当下找到宴饮文化的传承和发展。

总导演施睿表示，最初关于节目的创意来源于孩子抓周仪式的好奇和一知半解，“抓周、周岁宴等都表达了父母对孩子的舐犊之情，由此萌生‘还原’‘再现’中国宴饮仪式的想法。通过节目梳理出跟吃有关的东方宴饮仪式感，想向观众们传达专属于东方的仪式感、东方美学和东方智慧。”

当我们谈论菜品时，我们是在谈论爱、童年、回忆、人间百态。对于喜欢以食物为介质、以宴席为仪式链接人情关系的中国人来说，一菜一宴其中蕴藏的不全是味道，更多是味道背后的情感与爱。《中国家宴》以“宴”为核心，以轻松有趣的方式，娓娓道来宴饮传承的仪式和关于生活与岁月的感悟，与观众们共赴美食治愈之旅。

文/广州日报·新花城记者：莫斯其格

广州日报·新花城编辑：戴雨静