今日,湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》第二期播出,“饕餮食客”龚琳娜、芝芙、吴昕携手“飞行食客”蔡少芬、吴倩、蔡卓宜走进“中国厨师之乡”广东顺德,通过品尝煲仔饭、猪脚姜、龟苓膏、双皮奶、鱼生等特色食物感受岭南好滋味,共同体验龙舟赛、龙船饭“九大簋”宴席等当地风俗,感悟顺德美食背后的历史文化魅力。


食客团走进主打煲仔饭、龟苓膏、龙船饭的三家餐厅,尝美食、听故事,并通过轻推理找出其中一家由节目组设计的店铺。
在寻味之旅中,顺德美食为嘉宾们带来了多重惊喜,与店家们的交流也令大家倍感欢乐与感动。蔡少芬在自己的“语言舒适圈”中信心满满,主动教大家用粤语点单。芝芙和蔡卓宜都顺利品尝到了配料独特又丰富的煲仔饭。一家坐落在药店中的糖水铺成功满足全员味蕾,精心熬制的龟苓膏和口感丝滑的双皮奶令大家尝到幸福的滋味;琳琅满目的龙船饭“九大簋”宴席精彩纷呈,带给嘉宾们“眼福+口福”的双倍享受。

作为“中国龙舟之乡”,顺德有着深厚的文化底蕴,顺德人民也有着根深蒂固的乡土情结。食客团在寻味的过程中,亲身参与当地龙舟赛,为划船的健儿们呐喊助威;与当地的美食工作者深入交流,倾听龙船饭宴席中每一道菜品的食材选择与制作工序,了解顺德龙舟的文化魅力,感悟当地人民深耕拼搏的精神。
文/广州日报·新花城记者:莫斯其格
广州日报·新花城编辑:谢育芬