“世界糖水在中国，中国糖水在广东。”为弘扬广府文化，让青少年进一步了解广式糖水的历史，7月25日上午，石围塘街道在街图书馆举办植物科普课堂《广式糖水》活动。

（图1：老师在介绍广式糖水的历史、种类和功效）

活动中，先由华南农业大学农潮工作室老师介绍广式糖水的历史，了解广式糖水的种类和功效等知识，随后，老师带领亲子家庭共同制作经典广式糖水绿豆沙，带领青少年使用剩余的绿豆制作图画，青少年们逐个上台分享自己的画作，品尝绿豆沙糖水。

（图2：老师带领亲子家庭制作绿豆沙）

据了解，为丰富青少年的暑期生活，让青少年过一个安全健康的暑假，石围塘街图书馆、文化馆整合各方资源，在7月期间开展“羊城之夏”系列活动，内容包括非遗文化传承、广府文化推广、科普讲座、安全知识宣传、运动夏令营等丰富的暑期活动。本次活动，就是由荔湾区图书馆主办，石围塘街图书馆、文化馆承办，社会力量参与的一次广府文化推广活动。在即将到来的8月，石围塘街图书馆、文化馆将继续整合各方资源，举办花卉特色、中医药特色科普活动，开展各类型的绘本阅读活动，组织“三棋”培训，继续丰富青少年暑期生活。