食为人天，农为正本。为深刻贯彻中央一号文件及习近平总书记关于农业品牌工作重要指示精神，白云“三农人”踔厉奋发，笃行不怠，着力推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农，奋力谱写农业高质量发展新篇章，为全面实现“百千万工程”注入农业品牌力量。
在白云区委宣传部指导下，由白云区农业农村局携手白云融媒举办的白云“十大特色农产品”评选活动正式开启！
活动宗旨：擦亮“白云品牌”，助力特色农产品“破圈”。
投票方式：本次活动通过企业自荐、官方审核等流程，精选出31种优质果蔬、农产品美食、特色花卉产品，其中不乏全国名特优新农产品、区域公共品牌、有机认证产品、绿色食品、粤字号农业品牌等认证产品。评选结果将根据网络投票确定，每人每天10票，欢迎广大市民群众选出心中最具代表性的十大特色农产品，快来动动手指，投上宝贵一票吧。
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投票时间：2023年7月22日-8月3日
另外，由公众评选产生的“十大特色农产品”生产经营主体，将在2023年广州市白云区农民丰收节暨农耕文化节活动现场获颁白云区“十大特色农产品”奖牌及证书。后续，白云区农业农村局将组织系列展销推广活动，为“十大特色农产品”宣传打call，敬请期待！
参评农产品
江丰卓味客家盐焗鸡：皮爽色正、骨香肉滑，用料为广东名鸡“江村黄鸡”，经粤菜大厨主理研发，搭配传统客家秘制配方，是广东客家传统名菜。
江丰卓味川香椒麻鸡：经典的川味硬菜，用料为广东名鸡“江村黄鸡”，搭配川味传统椒麻鸡的秘制配方，古法精心烹制，坚持选用植物香料，酱香现做。
朱仔玫瑰豉油鸡：成品色泽鲜明，鸡肉肉质细嫩，吃起来自带淡淡的玫瑰清香，滋味鲜美，是粤菜中的名菜。
百兴穗香鸡：鸡味浓郁兼有“参”味香气，肉质鲜嫩可口，有百食不厌穗香鸡之美称。先后获得广东省十大名鸡、广州市名优农产品、有机食品、广东省名牌产品、粤字号产品等一系列荣誉。
洲星马蹄粉：选用优质水马蹄经过清洗、粉碎、过滤、沉淀、烘干等多道工序加工而成，颜色洁白，呈颗粒状，有淡淡的马蹄香味，质量好，纯度高，不掺假，是同类产品的上乘之作。
洲星马蹄糕：采用纯正马蹄粉、白砂糖、炼奶等原辅料通过传统工艺精制而成，有千层马蹄糕、红豆马蹄糕、原味马蹄粒马蹄糕等近20个品种。吃起来富含马蹄清香，而且色泽自然，糕体晶莹通透，口感爽滑而富有弹性，是岭南地区最具传统特色和代表性的名糕名点之一。
洲星马蹄露：选用优质马蹄粉、水、甘蔗汁等原料加工而成的清凉饮料，喝起来味道清甜还有马蹄粒，是一款适宜夏季消暑解渴的饮品。
沙田柠檬：市场上又称“广东香水柠檬”。产自钟落潭镇沙田村，以浓香、无核（少核）为特点，色泽为青和黄，新鲜光洁，品质上乘，一年四季均可采摘。目前90%用于新式茶饮店里的柠檬茶制作，畅销全国各地。
粤旺金福菇：又称巨大口蘑，肉肥厚嫩白，口感独特，味微甜、脆嫩而鲜美，荣获粤字号产品称号。其蛋白质含量丰富，每100克干品中蛋白质含量高达36.59%。
龙岗黄皮：钟落潭镇龙岗村有全广州最负盛名的鸡心黄皮，果品酸甜多汁、皮薄肉厚，果大核小，是全广州最负盛名的黄皮产地。每年举办的龙岗黄皮文化节活动，吸引大量市民游客慕名前来观光、采摘。
石马桃花：产自均禾街石马村，花蕾多、花朵硕大、色泽鲜艳、幽香芬芳，且为重瓣双托，素有桃花之王的美誉。因含蕊多、色彩鲜、花期长、宜于瓶养而广受市民欢迎。
丰益无花果：产自人和镇建南村丰益生态园，园区出品的无花果清甜可口，全程施用有机肥种植，可生食、泡茶以及炖煮食用。尤其是做成无花果浸鸡时，汤汁清甜，果味留香。
丰益阳光玫瑰：果型圆润，通体翠绿，果肉厚，吃起来有浓郁的玫瑰香味；得益于园区种植户的精心疏果培育，加上充足的日照条件，果实整体含糖量较高，深受消费者喜爱。
安圜白菜：又称“黑叶白”，是普通白菜的一个变种。白梗黑叶叶片椭圆形，叶色浓绿有光泽，叶肉厚，叶柄短而肥厚，色白，味甜质嫩，纤维少，品质优。该品种被认定为绿色食品A级产品。
安圜快菜：快菜即为早熟的大白菜，生育期60天，具有白帮、直筒合抱、叶色浅绿的特征与特性，与普通大白菜的营养价值等同，同样被认定为绿色食品A级产品。
果度番石榴：出产自钟落潭镇龙岗村果度农场，流溪河流经，优质的水源灌溉，施用有机肥，培育出来的番石榴爽甜清脆，果实饱满。
祥记杨桃：以无公害花生麸（即花生榨油后所得的产品）为主要肥料，果树营养充足，生长过程病虫害少，易管理、产量高、收获时间长，一年四季均可结果，果品远销珠三角地区。
富民节瓜：出产自粤港澳大湾区菜篮子生产基地——广州市白云区富民瓜果专业合作社，有止渴生津、驱暑、健脾的功效。
富民“水上飘”通心菜 ：这种通菜根系飘在水面上，叶片较少，茎较粗，呈圆柱形，有节，节间中空，节上又生根，产量高，吃起来叶滑爽，梗清脆，口感特别。
绿康彩椒：果大肉厚，汁多甜脆，色泽诱人，既可生食，亦可作沙拉、拼盘、烧烤、榨汁等，是高端的有机品种，长期输送至港澳市场。
朱仔鸿运大烧猪：广州朱仔烧腊食品有限公司出品制作，保留传统的果木炭烧制作工艺，烧猪皮脆、肉松化香脆，口感一绝，富有层次感。
朱仔深井烧鹅：自制祖传秘方配料，适心腌制，采用传统木炭灶台烧烤。高温作业下，烧制出来的每一块烧鹅肉都油润光亮，皮酥多汁，肉质滋嫩鲜甜。
裕成乳猪：乳猪烧成后色泽金黄、皮色大红，吃起来皮脆肉嫩、香气浓郁，是粤菜的代表作之一，烤乳猪这项非遗技艺也获评白云区区级非物质文化遗产。
粤旺麻竹酸笋鱼：出品于粤旺农业集团，整道菜注重发挥麻竹酸笋和泉水黑鱼片的原汁原味，搭配金汤、花椒等佐料，采用预制菜包装，荣获2022年十大粤味预制菜擂台赛“十大粤味预制菜一桌菜”荣誉。
昊卉太阳神：常绿小乔木，矮生种。茎直立，无分枝，叶片密集轮生，叶片长椭圆披针形，浓绿色。太阳神株形紧凑小巧，叶色翠绿优良，为室内绿化装饰的珍品。
迎峰“一帆风顺”白掌：“粤字号”认证产品，花朵形态素雅，花茎挺拔秀美，生命力强，适宜点缀客厅、书房等室内摆设，能吸取室内甲醛及其它异味，有清新空气的作用。
燊之源罗汉松：枝叶婆娑、层次分明，树姿葱翠秀雅，苍古矫健，四季鲜绿，有极高观赏价值和经济价值，可数十年乃至百年长盛不衰，被人称为第一风水树。
紫竹园燕窝果：因外皮金黄，肉质晶莹剔透，味道甜美，滑如燕窝而得名，是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个品种，吃起来香甜可口，汁丰润喉。
黄边鸡心柿：果形小且椭圆似鸡心，故名鸡心柿。果品无核、蒂呈青绿色，不易掉落，味清甜多汁，是白云区独有的水果品种。
夏茅香芒：主要有桂花味和银稔味两个品系，桂花味香芒有桂花香味，皮可吃，肉特甜。银稔味香芒有银稔味，皮回甘。早在清朝期间已有种植记录，是驰名中外的优质品种。
丽恒脐橙：脐橙外型美观，果实整齐饱满，皮色润泽鲜艳，甜度适中，水分足，无核化渣，深受消费者欢迎，获得“粤字号”品牌等荣誉称号。
文 | 肖惠津
图 | 通讯员供图 白云融媒
通讯员 | 唐静
编辑 | 黎燕逢 方欢欣
审核 | 罗盛光 戴日模
签发 | 刘海裕
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