谭添羿是一名海归，读金融的他回国后本有很多的选择，却因看好农业的发展前景选择从事养殖。他在海鸥岛创办了广州阿村农业科技有限公司，搞起了工厂化养殖。

“在留学期间我读的是金融，父亲在当地投资了一个已运作20多年的工厂化循环水养殖项目，一直想引入国内。”阿村农业总经理谭添羿谈起公司成立的初衷。2019年金融学毕业的谭添羿，在和父亲商量过后决定把这套工厂化模式和技术带回国，一是看好水产养殖的前景，二是怀着一种把先进技术带回家乡的情怀。

在阿村农业养殖工厂，记者见到工厂里摆满了密密麻麻的蓝色大桶，河涌里的水经过处理后注入养殖池，养殖废水排到过滤池，净化达到自来水的程度再流入养殖池，一天24小时不间断地循环。“这套养殖系统废水排量很少，可以高密度养殖和反季养殖，而且品质可控。”据谭添羿介绍，养殖基地共有2个车间4000平方米，32口工厂化养殖池，一个池年产量10吨，32个池一年产量320吨。

工厂化养殖车间

水产养殖风险高、挑战大，特别是对于谭添羿这样的新手而言。最开始阿村农业定位是养殖澳洲小龙虾，后因相关原因改养南美白对虾。养殖对虾的时候国内团队没有经验加上技术团队在国外，在养殖过程中遇到了很多的困难。“大到选择虾苗、饲料，小到一个水泵出现故障都可能导致虾大规模死亡。”谭添羿说，在摸索了一年都没有稳定规模的产出后，公司决定养殖加州鲈鱼试试，目前首批养殖鲈鱼即将出池。

谭添羿检测水质

“进入到养殖这个行业才知道掌握技术是多么的关键。”这几年，谭添羿和他的团队在摸索中钻研技术、积累经验，“今年会先把鲈鱼养好，未来会丰富养殖的品种，如笋壳鱼、鳜鱼和小龙虾等。当工厂化养殖的模式探索好以后，也会把这套技术推广出去。”

文、图/广州日报·新花城记者：肖桂来 通讯员：陈晓洁

广州日报·新花城编辑：曾卫康