婴幼儿食物过敏是困扰不少家庭的难题。数据显示，我国婴幼儿食物过敏患病率高达11.1%，20年间上升约3.2倍。面对严峻的婴幼儿食物过敏现状，第19个世界过敏日之际，达能纽迪希亚再度携手中国健康促进基金会发起“远离过敏，从氨基酸配方开始”2023世界过敏日公益科普活动，助力中国家长科学应对婴幼儿食物过敏难题。

皮肤湿疹反复、鼻塞咳嗽、呕吐腹泻……这些都可能是食物过敏的症状，但如何判断宝宝是否患有食物过敏？在近日的科普活动中，上海交通大学医学院附属新华医院皮肤科的张卉教授表示，诊断食物过敏的金标准是“食物回避+激发”试验。对于疑似牛奶蛋白过敏的宝宝，可以采取“彻底回避牛奶蛋白+使用氨基酸配方粉替代喂养”2-6周的方式进行诊断。氨基酸配方粉是以游离氨基酸来替代大分子蛋白质，可以做到100%无致敏性。确诊牛奶蛋白过敏后，可以在医生的指导下使用氨基酸配方粉约6个月，再循序渐进地降阶转奶喂养。

同时，一岁不是食物过敏的终点，许多一岁以上的宝宝仍受食物过敏困扰，营养需求也随着年龄增长而日益提高。对此，中山大学附属第一医院儿科的沈振宇教授表示，“建议选择专门为一岁以上宝宝设计的氨基酸或深度水解配方粉，不仅可以满足宝宝在营养配方层面的需求，口味也更好，可以充分满足宝宝的味觉偏好。”

除了日常喂养，敏宝的辅食添加同样需要家长重点关注。上海交通大学医学院附属新华医院发育行为与儿童保健科的盛晓阳教授表示，“食物过敏宝宝在添加辅食的时候要特别小心，需要注意辅食添加过程中潜在的过敏原，因此可以选择从低敏米粉开始添加。”

据了解，达能纽迪希亚旗下过敏管理产品系列包括针对0-1岁患儿的氨基酸配方粉纽康特及含有SYNEO益生元+益生菌专利组合的创新氨基酸配方粉纽康特星诺，针对1岁以上患儿的氨基酸配方粉纽康特1+，以及纽太特、纽康特深度水解配方粉，低敏辅食米粉纽康特米萃，持续为敏宝家庭提供专业的营养解决方案。

 

文/广州日报·新花城记者：曾繁莹
广州日报·新花城编辑：李光曼