苹果皮、大蒜皮、玉米须、咖啡渣等等食物边角料，除了直接扔掉，还可以用来做什么？广州图书馆创客空间2023年7月9日举办的再生纸工作坊，邀请广州美术学院工业设计学院艺术设计学系的艺书周末美育专业公益志愿者团队来到广州图书馆北8楼创客空间，教公众亲手用食物余料造纸，感受食物除了果腹以外的更多实用价值，向公众传播循环利用的可持续理念。活动将造纸的手工艺技法与废物利用的可持续理念相结合，让公众在动手制作的过程中，重新思考食物的价值。活动首先介绍造纸技术从古至今的演变，为公众演示如何使用简单的工具，处理常见的蔬果皮、茶叶咖啡残渣等食物边角料，使其与干净的废纸混合调和成纸浆，在造纸框上经过自然晾干，即可得到一张具有天然纹理的纸张。读者发现，在纸浆中加入不同的食材余料，会使成品纸张呈现出富有个性和艺术性的色彩与肌理。活动最后还向公众展示了这种再生纸的多种用途，总结步骤方法，让读者回家后可以利用同样的方法处理日常生活中余下的食材和废纸，继续进行循环利用。

广州美术学院工业设计学院艺术设计系教师庄嘉菁在介绍活动。

“艺书周末”美育专业志愿者广州美术学院工业设计学院学生朱如意讲解造纸步骤。

读者利用积攒下来的食材余料与纸浆混合、压制再生纸。

读者利用积攒下来的食材余料与纸浆混合、压制再生纸。

展览现场。

制作流程。

文/广州日报·新花城记者：王维宣

图/广州日报·新花城记者：王维宣

广州日报·新花城编辑：温翔茵