对于岭南地区的街坊们来说，每年的端午节是大家颇为重视的传统节日。从农历四月初开始的起龙、采青，到五月初五端午节的招景、趁景，再到端午之后的龙舟饭，整个龙舟活动会持续一个多月的时间。

“食过龙舟宴，捞乜嘢都掂！”7月1日，是寺右村摆龙舟饭宴请远道而来的友好村客人和村中长者的日子。这一天，寺右村在寺右万科中心席开248围，2000多名村民一同来到这场乡间宴会，互诉情谊，感受浓浓乡情。

记者了解到，吃“龙船饭”是各村之间联系感情的重要纽带，借着龙船景探亲、龙船饭宴客，村与村之间、宗族之间可以交流感情，延续百年世交情。对于村民来说，龙船饭寓意一种好意头，吃过龙船饭，一年都会风调雨顺、幸福安康、五谷丰登，这是他们对美好的向往。

晚上6时许，伴随着阵阵鞭炮声，寺右龙舟饭正式开席。“举杯，饮胜！”村民们举起手中的酒杯，互相表达对彼此的祝福。街坊邻里共同品尝美食，享受惬意的团聚时光。

作为包含寓意的龙舟饭，宴席上的13道菜式各有讲究，蕴含着鸿运、美满等期盼，代表着村民们对生活的追求和向往。烧肉、“龙船丁”、香芋扣肉等，寓意着人丁兴旺、家肥屋润、身体健康。各种美味菜肴琳琅满目，在座的宾客们大快朵颐，在一声声饱含深情的祝福声中，村民们吃着、喝着、笑着，度过了一个难忘而富有意义的夜晚。

寺右龙舟饭菜谱。

大红烧鹅。

顺德双皮奶。

美满招牌鸡。

豉汁盘龙鳝。

碧绿鱼丸大利。

生灼九节虾。

秘制香橙骨。

腰果松子叉烧丁。

家乡扣花肉。

【文图记者 佘铄嘉】

【编辑 杨杏萍】