过去,人们都说“酒香不怕巷子深”。但在南沙,如何才能让其岭南水乡、沙田农耕之名走出去,让远方的人们也能闻“香”而至,感受这片土地上的每一个乡村发展成果——这曾经也是不少人思考的问题。实际上,南沙虽是一川蕉林绿,十里荷花香;千池鱼跳跃,万顷碧波流,但也地处广州最南端。若是别人不知道、找不到,一个乡村哪怕有“再香的酒”,也没法从一条深巷子里飘出去。
日前,记者从南沙区民政局了解到,南沙于2022年入选为全国“深化乡村地名服务 点亮美好家园”首批试点地区,随即启动乡村地名命名设标、地名采集上图、特色资源宣传推广和地名信息服务应用等工作。如今,采集的近五千条地名串起了南沙乡村一个个地方的坐标、文化、特产和地方独特性,一个个地名与一种种产品结合成品牌,从南沙走出去。同时,人们亦循着地名纷至沓来。
地名,正串起乡村振兴点点活力。

广州之南有水乡,种种特产藏闺中
提起南沙,大多数人想到的是现代化城市,但实际上,南沙区地处广州最南端出海口,珠江虎门水道西岸,西江、北江、东江三江汇集之处,水脉密布,是岭南水乡的典型代表地区,全区面积803平方千米,有着丰厚的岭南水乡文化、疍家水乡文化及沙田农耕文化。
实际上,它的历史甚至可追溯至数千年前。记者翻阅《南沙大全》了解到,早在四五千年前的新石器时代晚期,就有先民在此繁衍生息,在此后数千年漫长的文明发展史上,经历了从水域到冲积平原的渐变,同时,人们也不断向大海要田地——而这片土地上的沙田,便是证明。

沙田是珠江三角洲农业的一个重要组成部分和最具广东地方特色的土地利用方式,见证了南沙从岛丘错落的浅海湾逐步演变成为物产富饶的三角洲的全过程,同时,给这片土地塑造了浓厚的农业历史底蕴,衍生了丰富的特色产品。
记者在南沙区走访,提起当地有什么特色农产品,不少南沙老人一说起来就,停不下来——水稻、莲藕、红番薯、甜玉米、大芥菜、黄瓜、粉葛、西芹、甘蔗、柑橘、香蕉、桂味、番石榴、番木瓜、青蟹、麻虾、金钱鱼、葵花鸡……“数也数不完,每一个农产品背后都有故事,也都足以惊艳大家,有的还曾是贡品”。

每一份土特产背后都是一个产业,只有形成为人们耳熟能详的品牌,才能激发出乡村的活力。可是,酒香也怕巷子深。虽然地地道道的“南沙通”可以直接把这片土地的十几二十种土特产说出来,但对于大多数人而言,南沙的水乡特产一直披着神秘的面纱。
“这里有什么特产”“这些特产都在哪里”“哪里可以购买品尝”……当问到这些具体问题,不少人都得愣一愣,哪怕听到南沙的一系列农产品品类,也很难和其它农产品区别开来——有人说,感觉就是缺了一些东西,把这个农产品的出品、历史、情感和特点串起来,并且让大家知道可以在哪里找到。

一个名字,串起南沙农产点点活力
让“酒香”飘出深巷子的关键在哪里?地名成为了突破口。2022年,广东省广州市南沙区入选为全国“深化乡村地名服务 点亮美好家园”首批70个试点地区之一,在省市民政部门的指导下,南沙区政府高度重视精心制定方案。
目前南沙已开展乡村地名命名设标、地名采集上图、特色资源宣传推广、地名信息服务应用等试点工作,将全区乡村的地名进行全方位的搜罗与采集,已采集乡村地名数据近五千条,市民在地图上搜得着、看得见,直接唤醒沉睡的乡村地名,让它们走入大众视野,在地名采集过程中,挖掘当地名优农产背后的地名故事,塑地标品牌。

一地名服务工作者透露,地名采集需要收集南沙区128条村乡村地名信息,深入调查登记,考证地名来历、含义及历史沿革,不断走访挖掘地名特色文化,过程中采集和命名了与农产品有关乡村地名1769条,全部上图(高德,百度),其中包含种养殖基地、采摘园、农贸市场、乡村特产商店及乡村道路等。
散落各地而低调的特色农产品也在地名的穿针引线下,串起了自己的品牌信息,而一张名特优新农产品专题乡村地名图更是让寻找南沙好物的人们找到了“地图”。有南沙当地人告诉记者,“地名能把一个农产品的特色信息全带出来,要让名优特产走出去,需要的正是地名招牌。”

挖掘梳理地名文化脉络,探寻地域文化环境下培育出的地方特产,实际上也为农产品赋予了更多能让外界看得见的信息。但有了名特优新农产品一张图还不够,还得把地名用起来。南沙区民政局相关负责人表示,为此,南沙区民政局牵头联合相关部门以“地名+”形式提升农产品知名度,通过线上直播带货、亲子助农体验等方式广泛讲述“地名+农产品”故事。
如今大家说到莲藕直接想到新垦的莲藕——这是南沙区首个地理标志保护农产品;说到甜玉米,直接想到横沥和当地种植的超甜系列……正因地方农产品加上地名的“翅膀”,才有了更大的影响力。

展望:多方联动赋能,让“地名+农产品推广”更有力
“地名+农产品推广”,如今正激活南沙特色农副产品活力,亦引得不少人慕名而来。在不少业内人士看来,全国都在推广各具特色的地理标志产品,这些地理标志产品代表着不同的地名文化,催生了乡村地域品牌产业,当一个个地名与一种种产品形成为人们耳熟能详的品牌,一桩桩响当当的支柱产业便能走俏市场,并在广袤乡村激发出无穷活力。
“但这又不仅仅是地名或农产品单方面的事情,相反,需要集合力量共同推广。”一位乡村工作者分析道,“南沙地方特色农产品丰富,除了进一步以地名打造品牌,同时也需要多个平台助力推广。”
【这些南沙“地名+农产品”,你知道吗】
【蕉门红番薯】
产于南沙区黄阁镇蕉门村,因薯块皮肉均匀呈红色而得名,已有800多年的栽培历史,据说清末曾是贡品,如今也是众多知名人士馈赠亲友的佳品之一。
【围垦青蟹】
是一种味道鲜美、营养丰富的食用蟹,是南沙区传统的名牌鲜活水产品,经济价值较高,主要分布在南沙区地处珠江出海口的新垦一带围垦区。
【小虎麻虾】
产于南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带,身体浅棕色至棕黄色,煮熟后的麻虾尾肢向腹部弯曲,呈小弧形,颜色鲜红油润有光泽,肉质爽脆,味道鲜美,蛋白质含量高。
【万顷沙香蕉】
依托地区气候和土质等资源优势,南沙出产的香蕉品质优良,产量多,其中万顷沙出产的香蕉最负盛名,此后通过引种、培育皇帝蕉等抗病新品种,推动香蕉产业新发展。
文/广州日报·新花城记者:苏赞
图/广州日报·新花城记者:苏俊杰
广州日报·新花城编辑:杨欣