目前，广东省正积极开展水产育种，打造“海上粮仓”的重要工作。广东省农业科学院水产研究所水产研究室主任黄文告诉广州日报记者，“热带海参有广大的市场，我们瞄准了市场需求，目前也在研发热带海参的育种和养殖技术。”

黄文表示，我国北方的辽参已经有比较成熟的育苗养殖技术，但我国对热带海参的消费需求一直非常大，这类海参养殖业还未成型，主要依靠海捕，“每年，全球消费的海参干品约有4万吨左右，但辽参只占其中的10%~15%。中国消费的海参大部分为热带海参。以前，人们是在中国附近的海域捕捞热带海参，渐渐地，我们附近海域的海参资源匮乏了，如今则是依靠进口来获得海参。”，加快热带海参育苗和养殖技术的开发迫在眉睫。

黄文和助手

黄文表示，热带海参的大规模育苗技术任重道远，团队正认准方向，久久为功，“前两年，我们已在茂名建立了热带海参种质资源圃，收到了15种活体海参，目前，我们在海参繁育与增殖放流技术方面已经有一定优势，获得的授权专利数量也是最多的。我们目前的工作是基于可以被捕捞到的常规海参作为研究模型，突破海参的繁育技术，研究海参的养殖饲料等，包括热带海参的规模化养殖技术等等。”

黄文认为，未来热带海参的增养殖技术将可以通过国际合作来进行，“我们开发出海参的养殖技术后，可以教外国人做海参苗，利用国外优良的自然海域资源增殖海参，在一些热带的太平洋岛国，通过底播，不需要投喂饲料，海参就很容易养活。我们希望开发出规模化的热带海参育种育苗技术，一些热带国家可以大量生产并向我国出口海参渔业资源，也满足了我国对海参日益增长的消费需求，最后实现双赢。

文/广州日报·新花城记者：武威

图/广州日报·新花城记者：武威

视频/广州日报·新花城记者：武威

广州日报·新花城编辑：蔡凌跃