“我要一个鸡扒包和两个猪扒包!”“给我拿一份刚出炉的葡挞!”6月22日午间,在“2023澳门·广州缤纷产品展”的澳门特色美食区上排起了队。曾被联合国教科文组织授予“美食之都”的澳门,每年都吸引着各地游客前来品尝特色美食。来到这场穗澳两地盛会,怎能不体验最地道的澳门特色美食?现场,澳门餐饮业联合商会常务理事陈冬雪告诉记者,今年底他们将在澳门组织大型的户外美食展,届时将带来更多各具特色的风味美食,欢迎大湾区朋友前来体验“打卡”。
澳门猪扒包、葡式蛋挞等地道澳门特色美食香气扑鼻,俘获了众多“吃货”的心。
缓缓将淡黄色的蛋液倒进蛋挞皮中。
送进烤箱等待20分钟。
一屉香喷喷的葡挞便新鲜出炉。
夹上从炸锅捞出的腌制猪扒,一个卖相诱人的猪扒包就顺利出品。
涂上黄油的面包胚。
澳门特色美食区售卖的澳门猪扒包、咖喱鱼蛋香肠、葡式蛋挞、木糠布丁、香滑奶茶、香浓咖啡等经典美食香飘四溢,成功虏获一众“吃货”芳心。
现场炸制的牛仔骨。
现烤的面包。
文/广州日报·新花城记者:许晓芳 王燕
图/广州日报·新花城记者:王燕 许晓芳
视频/广州日报·新花城记者:王燕 许晓芳
广州日报·新花城编辑 李文琤