目前正是炎夏，岭南地区高温多雨，暑湿很重，抵抗力稍差的孩子更容易被疾病击中，也容易发生中暑事件。暑湿时节又逢考试季，孩子正在长身体，备考消耗大，日常饮食如何照顾好？广州中医药大学副校长、省中医院院长张忠德（德叔）来支招。

德叔提醒说，暑湿时节防病，还是要在平时就提高抗病能力，多运动、休息好。孩子的饮食首先不要太素、太寒凉，不要吃太多杂粮。备考期间消耗大，大部分孩子需要的是脂肪、蛋白、淀粉和适量的维生素，必须补足充分的营养，不要以为把水果酸奶凉茶当饭吃就是健康的。天气热加上紧张备考，孩子容易胃口不佳，烹饪方式上要尽量避免重油煎炸，多做一些清淡易消化的食物，进食也不要过饱，八分饱即可。

其次，这个季节要用好地道的广东药材来祛湿健脾补气。比如木棉花煲汤、薏米胡萝卜加点五指毛桃、陈皮生姜、春砂仁来煲鸡汤、瘦肉汤，都是很好的。家里还要常备广藿香、紫苏叶，如果暑湿之下，不慎空调冷气过足，导致伤风感冒、头痛、肠胃不舒服的，就可以用上紫苏藿香鸡蛋汤、瘦肉汤，加两片姜片，都是很好的。

文/广州日报·新花城记者：周洁莹 见习记者：徐依励 通讯员：宋莉萍、庄映格

广州日报·新花城编辑：李津