5月18日起，上海徐汇滨江化身咖啡爱好者的大乐园，各式各样的咖啡种类、咖啡及奶制品品牌齐聚一堂，宛若一个盛大的咖啡派对。

20日，以“活力上海 梦想齐啡”为主题的第三届上海咖啡文化周正式开幕，现场发布《2023中国城市咖啡发展报告》，启动“全城免费喝”活动，一同为广大市民游客奉上“咖啡大礼包”，共计200万杯免费咖啡，掀起一轮消费新热潮。

记者看到，在徐汇滨江龙腾大道公共区域（滨江绿地至滑板公园），涉及滨江沿线5公里，亮相了100多家咖啡品牌中，每一家都各有特色，一站式体验咖啡文化。许多慕名而来的咖啡爱好者聚集在市集，一边欣赏滨江美景，一边品尝咖啡。

活动现场还特设云南展台，云南保山比顿咖啡、石屏绣美彝山文化等东西部企业也来到现场，让云南咖啡走进上海城市，让红河非遗点缀西岸文化。

上午十点半，咖啡文化周举办开幕仪式。上海交通大学中国城市治理研究院副院长徐剑在仪式上介绍了《2023中国城市咖啡发展报告》，报告指出：伴随着中国消费者咖啡习惯的逐渐养成，咖啡市场的进一步下沉与咖啡需求的品质、精品化升级，咖啡行业保持高速增长。根据美团数据测算，2022年中国咖啡产业规模2007亿元，预计2025年，中国咖啡产业规模将达到3693亿元，咖啡文化亦已成为上海一张国际新名片。

由中央广播电视总台上海总站联合总台CGTN、总台视听新媒体中心共同主办的“一起咖啡吧”嘉年华活动主题曲《咖啡有约》同期首发，并发布了“一起咖啡吧”嘉年华活动荣誉榜单，上海18家特色精品咖啡店分别获得“网络人气烘焙咖啡店”“网络人气特调咖啡店”“网络人气氛围咖啡店”“网络人气甜品特色咖啡店”等四大赛道荣誉，12家咖啡店获得“元气活力咖啡店”特别荣誉。

据悉，今年的咖啡文化周将继续结合各区特色资源，在上海全市16个区开展各类主题咖啡活动，形成贯穿全年的效应。

5月19日至21日，思南公馆举办“思南橙熟咖啡艺术节”；5月19至21日，长宁区的咖啡市集，将有乐队演出、艺术互动体验、咖啡品尝、咖啡冠军表演等活动项目；5月20日-21日，金山区联合咖啡博物馆举办手冲咖啡大赛，“以咖会友”传播推广咖啡产品和文化。

此外，5月26日，上海咖啡产业高峰论坛将在虹桥品汇举行。数十位咖啡行业头部品牌创始人、负责人参与对话。聚焦咖啡新势力、新产品、新模式，通过超10场主题分享，洞察咖啡消费新趋势，热议行业切实问题。现场还将见证《咖啡师国家职业技能标准》国家教材主编主审受聘仪式，以及第三方咖啡认证中心的正式授牌，见证中国咖啡人才标准走向统一化、系统化、专业化。

文、图/广州日报·新花城记者：李晓璐

视频/广州日报·新花城记者：李晓璐

广州日报·新花城编辑：贺涵甫