记者从番禺区科工商信局了解到,“五一”期间,番禺区餐饮消费加快复苏,美食摊位、包厢大厅已经坐满前来用餐的顾客,甚至出现顾客排号的现象。据悉,各大餐饮企业纷纷推出消费返券、套餐优惠等一系列促销优惠活动,刺激消费,提升人气。据区科工商信局统计,区内重点餐饮企业销售额同比增长超60%。
酒楼饭馆红红火火
作为疫情放开后的“五一”假期,番禺城乡到处洋溢着欢乐和喜庆。与各大商场景点人头涌涌的景象一样,餐饮业的人气也是超级旺,许多酒店生意都不错,从老板到服务员个个忙得团团转。
酒楼饭馆人气旺
家住市桥华侨城的阿俊告诉记者,他在5月1日傍晚致电市桥好几家酒楼订位都被告知“包房已满”。记者通过从科工商信局了解获悉,“五一”期间番禺的酒楼食肆都出现持续兴旺的景象。番禺宾馆、番禺大厦、滋粥楼、百乐门喜宴、十八22茶楼等知名餐饮酒楼都坐满食客。
记者“五一”期间在市桥雍苑食府发现,来这里消费的市民比平时多了不少。食客阿伟说利用“五一”假期约上亲朋好友到食肆感受大快朵颐的乐趣,也是一件值得高兴的事。他最喜欢这里出品的松子鱼。松子鱼出锅时糖醋的香味、鱼的鲜味,让人口水直流,咬上一口,鱼肉酥软,酸甜可口。
4月30日中午,记者分别在长隆万博商圈的四海城和祈福商圈的祈福缤纷世界发现,这里的食肆火爆不已。很多市民都是全家出动,不少餐饮店座无虚席,生意十分红火。不少店铺外大批市民排着队等候就餐。5月1日傍晚,记者在凤小馆祈福缤纷店看到,这里的食客在店门口里三层外三层排队等候,场面甚是壮观。“我们店五一期间的生意比平时至少好上2/3,天天爆满。”凤小馆祈福缤纷店厨师长李火炎欣喜地介绍。从4月29日以来,该店天天爆满,每天大约有1000多人在此用餐,中午饭甚至延时到下午3点,晚饭延时晚上9点。
记者致电多家酒店、酒楼的负责人或老板们时,他们都非常兴奋。据番禺区科工商信局分析,今年五一酒店餐饮业的持续火爆现象,与番禺区高质量开展经济发展有着密切的关系,从侧面体现了社会稳定和人民生活水平的提高。市民的钱包鼓了,也舍得出来消费了。“五一”假期时期人们借相聚、郊游,也带动了饮食业的发展。
食肆餐厅旺到要排队
记者在走访调查发现,今年“五一”假期还有一个显著的特点,无论是高档的酒店还是平民价格的餐饮点都相当火爆。有星级服务标准的酒店生意比一般的酒楼更旺。
食肆旺到要排队
据番禺宾馆餐饮相关负责人介绍,“五一”期间,酒店餐厅的生意旺到爆棚,排队很正常,顾客往往要等上一定的时间。尤其是在上午早茶时段,前来喝早茶的食客更是数不胜数。“我来番禺宾馆喝早茶已是多年的习惯,尤其是被香港特区行政长官李家超‘点名’火出圈的市桥白卖,更是我和我家人的挚爱。”在番禺宾馆饮茶的的钟先生在接受记者采访时如是说。4月30日傍晚,记者在位于大龙街富怡路的丰客楼餐厅发现,前来消费的食客要分几轮。该餐厅的负责人潘老板说,从“五一”假期开始,不少来自粤北韶关的老乡就来到餐厅消费,天天爆满。正在该餐厅消费的新丰人阿志表示,“五一”佳节以来他和老乡经常在该餐厅吃饭,缓解思乡之情。
番禺区科工商信局相关工作人员接受采访时表示,消费力强、人流增多是2023年“五一”假期番禺区餐饮市场的一大特点。“五一”期间,许多市民都选择外出就餐,不少酒楼餐厅普遍反映今年“五一”消费者消费大方了,在吃方面绝不含糊。
来源:番禺融媒记者 潘伟璘