最新一批入选的市级非遗有哪些不俗的魅力？那些能看能品还能吃的非遗产品到底如何迷人？4月25日，“流动的文脉——广州市第八批市级非遗代表性项目展”在广州塔首层环形展廊开幕，大家快去一探究竟！

展览由广州市文化广电旅游局主办，广州塔旅游文化发展股份有限公司、广州市非物质文化遗产保护中心承办，是广州市48个新入选第八批市级非遗代表性项目的首度集中呈现。展览将持续至7月25日。

开幕现场，举行了第八批市级非遗代表性项目授牌仪式。龙形拳、广府龙舞、粤语相声……多个传统表演艺术轮番上阵精彩演绎，代表“食在广州”的各类传统美食试吃体验更让游客们沉浸在既有文化又有美味的快乐体验中。

展览选取2022年10月份新公布的48个第八批市级非遗代表性项目，展出200余件非遗精品佳作。

展区分为“心口相传”“刚柔相济”“妙手生花”“匠心独具”“炊金馔玉”五部分，分别展示了民俗、民间文学与曲艺、传统体育与传统舞蹈、传统技艺与传统医药、传统美术、传统美食等各具特色的内容板块，整个展线如同一条徐徐流动的城市文脉，进一步强化了“千年商都”“海丝发祥地”“岭南文化中心地”“食在广州”等城市符号的文化内涵。

“心口相传”板块展示民俗、民间文学、曲艺三个非遗类别，内容包括素馨花传说、越秀山故事、宾公佛传说、广府婚礼习俗、粤语相声、广州茶艺等6项心口相传的非遗项目，共展出48件非遗作品。其中，越秀山故事展区收集了以蛋雕、团扇、卵石画、泥彩塑、内画壶、葫芦画等各种方式讲述的越秀山故事，让承载了两千多年以来广州乃至岭南社会发展脉络的越秀山故事以一种新姿态出现在众人眼前。现场设有粤语相声场景，以扇子这一相声经典元素为舞台背景的设计灵感，以黄俊英经典作品《广州话趣》与广式幽默词句为点缀，创造出记忆中充满岭南地区独特方言魅力的场景，结合多媒体互动设备，沉浸式体验粤语相声现场。

“刚柔相济”板块展示传统体育与传统舞蹈两个非遗类别，内容包括太极拳、洪拳、龙形拳、熊氏易筋经、广东醒狮、龙舞等6项刚柔并济的非遗项目，共展出17件非遗作品。通过实物结合动态影像的形式，展现岭南传统体育与舞蹈中所包含的哲学内涵与人文精神。

“匠心独具”板块展示了传统技艺、传统医药两个非遗类别，内容包括广钟制作技艺、龙舟龙头龙尾制作技艺、花都水碓香粉制作技艺、广式竹木盛器制作技艺、广州珐琅制作技艺、夏桑菊制作技艺、中一安宫牛黄丸制作技艺等7项充满匠心的非遗项目。

“妙手生花”板块以传统美术及其相关信俗为专题，内容包括岭南押花艺术、通草画、篆刻、竹编、剪纸、灰塑、沙湾鲁班信俗等8项妙手生花的非遗项目。

“炊金馔玉”板块以传统美食及其相关礼俗为专题，内容涵盖粤式羊肉煲制作技艺、广式白切鸡制作技艺、广式牛杂制作技艺、广式甜品制作技艺、广式肠粉制作技艺、广府宴席礼俗等21项非遗项目，20件非遗作品。展区里各具特色的婚俗礼饼、新年礼饼、龙船饼、中元节礼饼、中秋月饼等食物模型，辅以图文展板和视频对各类广式美食进行深入浅出的介绍，展示广府美食技艺及其承载的人文内涵，营造出“饮和食德”的浓浓烟火气，诉说着“舌尖上”的广州故事。

自2021年12月起，广州市文化广电旅游局正式启动了第八批市级非遗代表性项目推荐申报工作，最终于2022年10月形成了第八批市级非遗代表性项目名录。其中新增项目42个，扩展项目6个，项目总量和新增项目数量皆创下历年之最。目前，广州市级非遗代表性项目总数已达216项，实现了《广州市关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的实施方案》明确的“到2022年认定200个市级非遗代表性项目”的目标。

文/广州日报·新花城记者卜松竹 通讯员穗文广旅宣

图/广州市文广旅局提供

广州日报·新花城编辑 刘丽琴