据中国连锁经营协会近日发布的《2022新茶饮研究报告》显示，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元。2023年，市场规模有望达1450亿元。茶饮行业“拼经济”力度正在提速。就在近日，茶百道在成都举办2023品牌升级发布会，宣布其门店数量已突破7000家，覆盖超过330个城市。据悉，由此一来，目前在中国市场上，茶百道与古茗、书亦烧仙草的门店数量均达到7000量级。

茶百道方面表示，此次，门店数量已突破7000家，将以全新形象为原点，与消费者沟通品牌重塑的理念与规划，也是在向行业传递其打造能够穿越经济周期的品牌的想法。在品牌视觉上，其Logo由过去顶着熊猫耳朵的杯子图形，变为手捧茶杯与吸管的蓝色熊猫形象，英文名称从“ChaBaiDao”更改为“ChaPanda”。这一方面拓展品牌历史中“熊猫”元素的延续，也试图谐音关联“茶百道”中文发音。围绕品牌升级，茶百道表示将启动旗舰店、形象店项目。

此外，茶百道还将构建和完善从原料到开发，到创意，到消费者测试的智能化、科学化共创体系，用数智化去挖掘消费者需求变化，用更灵敏的研发能力快速迭代研发方案。如围绕消费者向大健康，更清爽，更低糖的茶饮产品诉求，今年6月，茶百道将推出全新系列鲜奶茶/轻乳茶矩阵，纯茶矩阵，一方面拓展品牌维度，另一方面也借此抢占中高端人群市场。

据悉，品牌升级、门店加速扩张或将是2023年茶饮行业趋同之势。西南证券研报认为，“新茶饮”产品标准化、投资回报率高，易于实现规模扩张。这也是这批以加盟模式为主的茶饮品牌吸引资本注意的重要原因，但考虑到长期竞争壁垒难建立，品牌溢价和供应链等，这些仍是现阶段品牌经营所需要关注和警惕等。

文/广州日报·新花城记者 涂端玉 

图/广州日报·新花城记者 涂端玉 

广州日报·新花城编辑 钱佳芸