【漫游广州52】大过一元硬币？探秘“硕果”累累的广州蓝莓
2023-04-23 22:12:03
广州这样温暖潮湿的气候也能种蓝莓吗？当然可以！在花都区的蓝莓产业园，大片大片的蓝莓正在开花结果。据花都区五星村中植智慧农业产业园负责人梁利衡介绍，广州的冬季气候其实很适合蓝莓开花结果和成熟膨大。广州的农业科研工作者们用数年时间精心筛选出匹配广州冬季气候的蓝莓品种，2021年元月在花都示范种植首获成功。新品种蓝莓不仅特别早熟，填补了当前市场上的蓝莓产季空白，果径和果重也十分惊人，单果最重达到了14.51克，果径最大达到了35.01毫米，比一元硬币还要大。“农业不能一直靠天吃饭，必须走科技化、产业化之路”，这是梁利衡几次提到的一句话，“硕果”累累的花都蓝莓种植基地就是证明。现代化农业技术让温度、湿度、施肥以及种植基质都精准可控，为蓝莓提供充足营养。花都优良的水质有利于蓝莓品质提升，让花都蓝莓不仅个大、口感脆甜，花青素含量也是一般蓝莓的2.5倍。
2022年，花都蓝莓因清甜多汁等感官品质，以及维生素C含量丰富、皮厚果粉好前花青素含量高等营养品质特征，获评“全国名特优新农产品”，成为花都区农业一张闪亮的新名片。
家门口的蓝莓产业让广州消费者有望实现“高品质蓝莓自由”，也为产业园附近的农民带来可观收入。以中植智慧农业产业园为例，通过土地出租和参与种植采摘，平均每亩地为附近村民带来1.5万元年收入。
花都区委区政府十分重视蓝莓产业的发展，目前花都区蓝莓种植面积约1700亩，年产量约4000吨。2023年，花都区计划将蓝莓种植面积再扩大5000亩，同时进一步提升蓝莓品质，打造广州蓝莓、花都蓝莓品牌。梁利衡感叹道：“唯有尽快将产业做优做大做强，广州蓝莓才会有市场话语权，也才会有更多资金用于投入研发之中，让中国蓝莓种植技术不断大步向前。”
编导、文、剪辑/广州日报·新花城记者：栾晓森
视频/广州日报·新花城记者：高凯珅 陈铭曦 王安蕾 栾晓森
海报/实习生 吕佩贤
广州日报·新花城编辑：栾晓森