清明节时令美食,你喜欢哪一样?
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又是一年清明时,说到清明美食,各地均有不同的节令食品。对于不同地方的清明美食,你了解多少呢?



4月4日,黄埔区联和街峰湖御境社区开展“我们的节日·清明”家乡清明节传统美食分享会,活动邀请了社区来自不同地方的居民亲自制作自己的家乡清明节传统美食,带到现场介绍其制作方法和寓意,并邀请社区独居老人参与活动,一起品尝美食过节日。



此次美食分享会聚集了艾团、腐皮肉卷、艾草粑粑、龙舌酥、艾粄、蔬菜卷、鼠曲粿、煎堆等八种不同地方的清明节传统美食。制作者带来家乡传统美食的同时,也介绍了这道美食的寓意、用材以及制作方法。参与分享会的居民不仅大饱口福,也从中学到不少。



本次清明节传统美食分享会展示了来自不同地方的多种传统美食,展示了中华民族博大精深的传统节日美食文化和中华人民的智慧。活动吸引30名居民参与,丰富了社区居民的节日文化生活,增进居民之间的沟通交流,促进社区和谐发展。



【记者 蔡慕嘉】

【通讯员 许佳容】

【编辑 郑少山】

信息、图片来源:联和街峰湖御境社区