中医药文化正走近年轻一代。在广州市第五中学，就有一群中医药文化的“00后”粉丝。作为高一学生，他们自发组建中医药文化研习社，自制广东中医药非遗地图，从了解到深入探究、动手实践，发展兴趣爱好，希望成为传播中医药文化的新力量。

3月3日，广州市第五中学中医药文化研习社的学生走入陈李济中药博物馆，打卡老字号，近距离感受非遗魅力。

回望中医药古今变化 探究中医文化匠心智慧

“中医药行业里有这样一句话——‘北有同仁堂、南有陈李济、东有庆余堂’，这其实也印证了中药的地域性，‘一方水土养一方人’，一方水土的人也会得一方水土的病。”老师讲解，每个地方会生产出不同的中药，比如北方多人参、鹿茸；岭南地区较为闷热潮湿，多用藿香等清热解暑类药材。

现场，同学们一一了解蒸、炒、炙、煅烧等中药材炮制的4种方法，通过逼真的模型，一窥过去的制药工序，了解中医药文化中的匠心智慧。

“‘炒炮姜’是陈李济最辛苦的制药工序，一百斤的生姜，要炒至35斤且外黑、姜心微黄才算合格。”“用不同火候翻炒药材，还可以加入辅料，以增强药性或降低毒副作用。”“针对质地比较坚硬的药材，比如贝壳等，放在陶瓷容器中煅烧，待药材变脆后再磨粉入药。”......每道工序，都需要制药工人花费极多耐心与体力。

在老师讲解之后，同学们还自己动手尝试制作蜜丸——先用条板将软材搓成均匀的丸条，再用将丸条搓成大小均匀的蜜丸——这过程可不容易，力道、速度都十分讲究，一不小心就会把“圆丸”搓成“方丸”。两位同学自告奋勇，搓出一颗颗黑溜溜的药丸，“还挺圆的！”

老师介绍，每个蜜丸制作完成后都要进行质量检查。“以前，老师傅们对药丸进行称重，切开看内部药材的均衡度；现在，我们就可以用检验技术，更精准地化验不同药材的含量，对比标准，检查蜜丸的质量是否合格。”

社团让学生自我学习、自我管理、自我提升

“来博物馆参观，更亲近地感受到了古人先贤的智慧。”高一学生林裕荣说，自己家附近就有一个中药馆，从前观看制备中药过程时，就感觉中医药文化博大精深，其背后的历史和底蕴还有很多可开发之处，需要进一步发扬光大，探索其中更多有价值的内涵。“我希望为中医药文化宣传尽一份力，让身边的人知道中医药文化知识，再慢慢推广至更多人。”

据了解，五中中医药文化研习社是高一学生自发成立的社团，社长周泽翔同学集结了多位志同道合的同学，一起更深入地研究中医药文化。

“中医药其实非常有吸引力。”周泽翔介绍，他们了解到广州有中医药相关博物馆，就向老师提出一起来参观、增长见识的想法。

“我们已经进行了一些中药方剂、中草药种植方面的研究，还一起做了一张广东省中医药非遗地图，不同地区有不同的非遗项目，我们希望能利用寒暑假到各个地方去研学，更好地传承和传播中医药文化。”参与社团的同学说道。

步入高中，学习时间变得更加紧张，有的同学可能忙得连兴趣爱好都顾不上了，为何他们依然选择成立社团，研究学科学习之外的事情？

“学习和社团应该是互利互助的。我们对中医药文化的研究和日常学科学习很有关联，比如生物性状和生物学科有关，中草药种植的地理方位、生长环境与地理知识相关，研究中药成分又涉及到了化学学科，可以更好地激发我们对学科学习的兴趣。”周泽翔同学说。

五中团委副书记江贤聪老师介绍，学校十分鼓励同学发展兴趣爱好，只要10位以上学生联名申请成立社团，学校就会予以考虑。随着学生眼界的开阔，他们对社团的需求也越来越多，本学年初，学校就收到了好几个社团申请，根据可行性成立了中医药文化研习社、舞蹈社，还面向对相声、小品、脱口秀、话剧等感兴趣的学生，成立了语言艺术类社团。

“五中秉持‘成全教育’的理念，非常乐意为学生提供兴趣培养的土壤。社团能够给予学生自我学习、自我管理、自我提升的平台，培养他们的核心素养，也是对校园学习生活一种很好的补充。”江贤聪说道。

文、图、视频/广州日报·新花城记者：林欣潼

广州日报·新花城编辑：李津