編者按：香港作為中西文化的匯聚地，風俗文化既與內地一脈相承又有自己特色。即日起，廣州日報推出「有嘢港」系列專題報道，將極具特色的香港文化、歷史、風俗等逐一介紹給各位讀者。

從中環地鐵站D出口出來，向左轉，是連接天星碼頭的天橋，那裏還有標誌性的維港摩天輪；向右轉，是蘭桂坊。但往中間的小路前行，是一個叫做「戲院裏」的小街，有的香港人喜歡叫這條街：「擦鞋街」。

世界知名的摩天大樓包圍下，這個區域也有着全世界最為頂尖出色的精英上班一族，但就是這樣的一個環境下：有着一條擁有擦鞋匠、補鞋匠以及補衣匠在內的，有着濃厚香港地域特色的手工匠人街道，形成一種讓人恍惚的強烈反差感。

這群匠人之中，最具有特色就是擦鞋匠，即專門擦鞋謀生的匠人，而且他們還擁有香港特區政府頒發的「擦鞋牌照」，全世界也可能只有戲院裏有這樣特色的一面。這其中，年過半百的「sam哥「是其中最具有代表的一位，他接受過多個媒體的專訪，無論出境率多高，每天依然風雨不改在「擦鞋街」出現。sam哥告訴記者，他在這裏已經擦鞋超過20年，香港特區政府曾經給九位手工匠人頒發擦鞋牌照，現在只剩下6個，「我是其中年紀最大一位，而且擦鞋師傅的牌照不能轉讓也不能繼承，所以走一位就少一位。」

sam哥並不認為擦鞋就是「低人一等」，相反這裏有很多功夫在裏面，而且學習起來沒有「捷徑」，必須實實在在去街頭鍛煉幾個月，而像他那樣，認識幾十種皮類，並懂得用各種鞋油搭配，還懂得補鞋功夫的匠人，更是鳳毛麟角。sam哥很自豪地告訴記者，有很多中環上班的高級白領，將穿了近20年的皮鞋交給他，一樣可以擦得閃亮如新。話說到這，有一位客人恰好來拿鞋，他告訴記者鞋子放在家裏一年沒有穿，裏面都發霉了，交給sam哥，「完全復活，如同買了對新鞋」，「而且我們家三代找sam哥鞋擦，我父親喜歡擦鞋，讓我也愛上擦鞋，現在我又讓我的孩子來這裏擦鞋。」這位客人也知道，sam哥這樣的擦鞋匠，未來是「見一位少一位」，他按着自己的胸口，「一想到，這裏就不舒服。」

如同sam哥一樣傳奇的，還有旁邊的梁錦發織鋪，這是一家傳承了百年歷史的補衣鋪，記者稱呼檔主「梁阿姨」，她滿臉不高興，讓記者稱呼她「Irene」。Irene也是一位知名的手工匠人，從事補衣行業已經30年，她收費不低，一件運動衣一點瑕疵要補上，盛惠200港幣，Irene還解釋：「我一針一針補完的，而且不是馬上補，要拿回去加班。」記者問她是不是很多時候補衣價格都比衣服原價高，她點頭，記者隨之望向她身後滿滿當當的衣服，Irene說道：「很多香港人重感情，一件衣服可能是爸爸媽媽買的，可能是女朋友送的，或者其他更值得紀念的，客人都不計較價格，來這裏補衫。」

談話間，sam哥也走過來，給記者看他手機的一條短訊，有一間公司準備以日薪1000到3000港幣請他去擦鞋，他回絕了，「這裏太多熟客啦，現在全香港就6位擦鞋匠，我走了，客人要擦鞋補鞋怎麼辦？」

採訪臨末，Irene告訴記者，百年補衣檔到她這裏就是「最後一棒」了，sam哥也告訴記者，「沒有收到徒弟，做一天就是一天」。在時代巨輪下，手工匠人的命運，全世界都類似，但在中環，在戲院裏，這份人與物，人與人之間的感情連接，將會延續很久很久。

文/廣州日報香港記者站記者：曾毅
圖、視頻/廣州日報香港記者站記者：莫偉濃
廣州日報·新花城編輯：葉碧君