2月尾3月初，禺锋蔬菜种植农民专业合作社播种的“板田菜”进入了收获尾声。3月下旬起，这些水旱轮作的田地就将种上新一轮的早稻。

“板田菜”进入了收获尾声

早上7点多，禺锋蔬菜种植农民专业合作社的社员们就开始到田地里收菜。合作社早前播种的50多亩“板田菜”喜获丰收，收获后的菜心、白菜、松花菜、京包菜等品种大量供应市场。番禺区蔬菜产销协会会长、禺锋蔬菜种植农民专业合作社理事长黄荣坚表示，如果用于种植“板田菜”的田地足够肥沃，在这里长出的小白菜亩产可达1500斤，菜心亩产可达1300斤。目前合作社每天向市场供应“板田菜”6000—7000斤。

农民正在收菜

黄荣坚介绍，作为冬季蔬菜供应大省的云南今年初气候偏冷，对叶菜生长造成一定的影响，供应减少价格也随之上涨。本地种植的叶菜在运输成本上有优势，再加上“板田菜”鲜嫩、清甜、纤维少，口感非常好，一上市就大受欢迎。

正是看好“板田菜”的市场前景，禺锋蔬菜种植农民专业合作社今年扩大了“板田菜”的种植面积。现在田里还有部分松花菜和京包菜等待采收。待这部分“板田菜”全部采收完成后，合作社将在3月下旬按照水旱轮作的要求，在这些田里播种早稻。黄荣坚说，鉴于春节前“板田菜”的销量非常好，大大出乎合作社的意料，他们计划通过提前今年早稻的播种时间，从而让后面的晚稻播种、收割及晚稻后的“板田菜”种植、采收时间都得到提前，在加大供应，平抑菜价，满足市场需求的同时也能达到更佳的生产效益和经济效益。

来源：番禺融媒记者 邓芳