在老人院也可以叹“一盅两件”
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早茶文化是广府饮食文化中必不可缺的一部分,喝早茶也成为岭南人士一种普遍的社交方式。作为区级公办养老机构,黄埔区老人院精准满足老年人的需求,在遵守疫情防控规定的前提下开设“颐康茶餐厅”,让老年人足不出院就可以“叹早茶、品人生、乐享晚年生活”。

早上7点,老友们在茶餐厅遵照指引保持社交距离就座。工作人员提前为每围台沏好一壶暖茶,将公筷、自用碗盘齐备在桌,老友们一边喝茶一边满心期待着美味登场,气氛恬淡舒适。茶餐厅后厨则热火朝天,点心师们精心制作出一笼笼晶莹剔透的虾饺、香气馥郁的凤爪、鲜嫩入味的排骨......片刻,一碗碗热气腾腾的云吞粉面陆续送上餐桌。

在这里,老友们不仅能享用到精心定制的、符合低盐、低糖、少油的精美健康茶点,还可以两两成对,杯茶言欢。

老人家对茶餐厅的茶点和服务赞不绝口,刘伯伯特地为自己和老伴拍摄了照片,并题字“颐康园楼上楼,饮茶好,心静茶更香”留作纪念。谭阿姨更是竖起大拇指夸赞“样样都好吃,大家都吃得好开心!”旁边的吕伯伯也跟着夸“老人院的茶点便宜又好吃,物美价廉,正点!”

“以人为本,用心服务”是黄埔区老人院秉持的服务宗旨,颐康茶餐厅的开设不仅满足了老年人在饮食上的服务需求,为院舍生活提供便利,同时也满足了老年人在社交上的精神需求,为沟通交流搭建平台,增强老人家的晚年幸福感。

文/广州日报·新花城记者:何瑞琪 通讯员 黄埔民政
图/广州日报·新花城记者:何瑞琪 通讯员 黄埔民政
广州日报·新花城编辑:时秀芙