你以为它是乳鸽炖汤？其实这是一个可以吃的“盲盒”，内有乾坤啊！

本期【识叹】，让中国大酒店中餐厅行政总厨徐锦辉师傅带我们一起见识这道失传已久、又好威水的宫廷菜吧～

策划/曾繁莹
文/广州日报·新花城记者：曾繁莹
视频/广州日报·新花城记者：曹景荣
剪辑/广州日报·新花城记者：曹景荣
主持人/温翔茵
广州日报·新花城编辑：陈白帆