黄埔“波罗诞”千年庙会将在今年农历二月十一回归！作为广州地区最大的民间传统庙会之一，每逢活动举办都引来万人空巷，人们喜气洋洋、呼朋唤友，相约来到南海神庙参加民俗活动。在穗东街庙头社区，黄埔区非遗传承人叶美英正在忙碌着制作波罗鸡。波罗鸡是“波罗诞”特有的工艺鸡，由于在庙会期间出售，因此叫波罗鸡。

图为黄埔区非遗传承人叶美英正在制作波罗鸡。

图为黄埔区非遗传承人叶美英正在制作波罗鸡。

图为黄埔区非遗传承人叶美英正在制作波罗鸡。

图为波罗鸡。

图为波罗鸡。

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文/广州日报·新花城记者：何瑞琪
图/广州日报·新花城记者：杨耀烨
广州日报·新花城编辑 曹景荣