2月6日上午10点半，南沙区榄核镇上坭村西丽街22号飘出热腾腾的饭菜香，上坭村自建厨房的长者饭堂开餐首日就迎来了50多名老人用餐。

上坭村民政干部梁淑仪介绍，村内登记用餐的长者有60余人，此前村内长者饭堂采取配餐形式，供应单位制作完成后，由专人配送到镇内多处长者饭堂。不过，由于配餐时间与用餐时间难免有间隔，从而影响食物口感。

为了向村内长者提供更加优质的服务，上坭村与区、镇和社会机构沟通协调，在原有的长者食堂基础上增设自建食堂，让饭菜从厨房直接端上长者的餐桌。“现在有了自建厨房，上午9点、下午4点开始做饭，刚好在饭点准时开餐，饭菜不用在饭盒里保温太久。”梁淑仪说。前来用餐的老人也表示：“热气腾腾的饭菜‘好好味’！”

据统计，截至今年年初，榄核镇登记用餐长者1100多人。1月29日，全镇14处长者饭堂恢复堂食。榄核镇居家平台工作人员李亚梅表示，上坭村长者食堂升级以来收到长者们好评不断，不过全镇主要还是以中央厨房集中配餐方式为主，接下来会在食物口味升级、食材多样化和饭菜保温方面继续提升，让长者们“暖胃”又“暖心”。

如有用餐需求，登记配餐咨询方式如下：

【记者 聂佩文】
【通讯员 冼惠崧】
【编辑 陈钰】
消息来源：上坭村