64层酥皮蛋挞、佛山盲公丸、顺德伦教糕……这些美食在广府庙会就能吃到
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正所谓“食在广州”,热闹的广府庙会,怎能少了“美食”元素?2月5日至2月12日,位于惠福东美食街的广府庙会美食区,将带来多款美食佳品,总有一款合你心意。



今年,广府庙会美食区将继续设在惠福东路,30多个美食摊位主题以广府味为基础,同时邀请部分大江南北的小吃和国际美食共同参展。



其中不乏街坊热爱的30年品牌聚宝乳鸽王、陈添记鱼皮、清心鸡沙田乳鸽、欢姐伦教糕,潮府潮州菜、顺德杨荣饭店、金港鹅潭酒家、羊之道、西餐名店蒙地卡罗等等。



当然,少不了历届广府庙会美食区大受欢迎的佛山无影脚盲公丸、在《舌尖上的中国》让全国人民都认识到的均安蒸猪,以及很多市民游客喜爱的各地小吃如牛肉丸、蚵仔煎等。



更有适合年轻人口味的“榴莲西施”、网红榴莲泡芙等潮流美食,以及广州市增城区农业农村局携乡村振兴特色农产品来到现场,供市民游客选购。



在广百大厦上班的黄小姐几乎每年都会来广府庙会美食区光顾,看到既熟悉又新奇的美食品牌,她表示逛很多次都不会觉得腻。“我还记得很清楚,佛山盲公丸和陈添记鱼皮的摊位位置和2019年的差不多,看到这么熟悉又有情怀的品牌,心里还是很高兴的。我本人十分喜欢‘南番顺’(南海番禺顺德)的美食,例如盲公丸、伦教糕、双皮奶这些。”


郭仲然 摄


今年最让街坊有惊喜的,要数清心鸡的64层酥皮蛋挞。有些市民游客走过路过以为这个摊位只是卖烧腊,但实际上它的蛋挞也十分值得一试。



上班族何先生表示,早前在社交平台多次看到“传说中”的64层酥皮蛋挞,每次都要去到五羊新村排队才可以买到,现在在广府庙会美食区就可以买到,“实在太让人惊讶。”



据美食家庄臣介绍,广府庙会的美食已成为一个有情怀的传统文化品牌,深得各位老少街坊的支持,吸引了众多市民和游客前往捧场。



【记者 郭仲然】

【摄影 胡瀛斌(除署名外)】

【编辑 陈美宛】