十六十七“摆猪羊” 阔别三年揭阳新亨非遗重现

2月7日，揭阳市揭东新亨镇硕联村都会举办“摆猪羊”的活动，“摆猪羊"的现场摆设相当壮观，人流涌动，远近村民闻讯都前往观看。“摆猪羊”每年正月十六、十七这两天举办，是敬奉财神赵公明和关公的一项民俗活动，由硕联村属下10个自然村（俗称十社）轮流主办，每个自然村10年轮到一次。村民通过每年“摆猪羊”民俗活动，庆祝过去一年生活富足安康，同时祈盼新的一年风调雨顺、生意兴隆、吉祥好运、生活美满。今年轮到中社正值，中社75岁的王瑞荣老伯在现场理事，他向记者介绍，由于疫情前几年都是单个家庭简单自家摆，没有聚集，今年举办较为小规模，因为往年要举办“摆猪羊”时许多村民是从年初就自家精心饲养，规模大时，摆的场地大数量也多。记者看到，大摆席上几个大字”万象更新“这是村里的期盼，“摆猪羊”虽然规模缩小了，但还是一如既往吸引了很多人前往观看拍照，很多来自隔壁县镇的村民，大家沿着摆席观看。除了最有名的整排的“摆猪羊”旁边，席桌上有各种精美的糕点糖粿、瓜果美食、酒品香料、海鲜、工艺品、剪纸等，形状各异，色彩缤纷，有的堆叠成塔状，有的制成花篮，有的点缀荷花彩带，上千品种，让人应接不暇。据了解，摆猪羊习俗每社10年轮值一次，主办社的村民在上一年或两年前就选购来良种猪崽羊崽，精心饲养，养出又肥又大的猪羊，新亨有一句俗语“十六十七，来圩斗激”就是出自硕联村赛猪羊习俗的。硕联村摆猪羊祭拜财神习俗，隆重朴实，具有独特的潮汕民俗文化特色，2009年列入第三批省级非物质文化遗产名录。

文/广州日报·新花城记者高鹤涛通讯员高哲祺

图/广州日报·新花城记者高鹤涛通讯员高哲祺