新一年开始了，员村羊城家政也陆续推出新年度的培训，快来看看吧！

西式面点师

西式面点师是指运用不同的操作技术、技巧及方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。

课程优点

1.系统性学习，零基础的烘焙“小白”也能学习；

2.培训过程中，有专业老师进行西点制作相关课程讲解，手把手进行西点制作操作训练；

3.当日学习制作的成品可以免费试吃，也可带走与家人分享。

往期学员作品

上课时间

周三周五班：2月17、22、24日；3月1、3、8、10、15、17日；考前辅导
周日班：2月26日；3月5、12、19、26日；4月2、9、16、23日；考前辅导

中式面点师

中式面点是比较受市民欢迎的食物，尤其是逢年过节，家家户户都能看到各式面点，常见的有糕点、饼、团、饺、粉或粥等，不同的面点制作的方式和味道都不同。

学习内容

1.根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原料、辅料、调料，按比例配料；

2.根据面点风味、坯皮、季节、口味等情况制作馅心；

3.按照面点的不同要求，采用揉、抻、搓等手法调制面团；

4.采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状；

5.采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。

如果你也想为家人做出这些可口的花样点心，赶紧来报名吧！

上课时间

周二周四班：2月14、16、21日；
周六班：2月18、25；3月4日

报名条件

1、持有广东省社会保障卡，年龄在18至48周岁（未办理退休手续之前，公务员、事业单位在编员工、全日制在校学生或函数全日制学历除外）；

2、之前没有享受参加过同类工种政府补贴培训的人员；

3、广州市户籍/非广州市户籍持有广州市居住证。

不仅如此，你还能获得国家认可的技能等级证书，职业技能等级证书可积分入户、来穗随迁子女积分入学、抵扣个人所得税等。（入户/入学政策以各区当年实际公布的相关政策文件为准）

看到这里心动了吗？快识别下面二维码报名吧！

【记者 李丹】
【编辑 骆福珍】
图片来源：受访者供图