“这个‘疍’字读‘蛋’，第四声，
他们正在唱的是咸水歌。”
1月23日，在广州南沙创享湾的蕉门河畔，来南沙工作不久的林先生忙着用手机给女友搜索相关信息。河面上，“疍家妹”传统服饰打扮的表演者正张罗着一餐“婚宴”，他们边“生火炒菜”边对歌，时不时与岸上游客互动，一瞬间将鲜活热辣的疍家水乡文化带到了观众身边。
今年春节假期1月23日至25日，
“看海、观鸟、品南沙味”
系列活动分会场
——蕉门河“水上新春集市”活动
在南沙创享湾连办三天。
看疍家水乡民俗表演、
尝南沙蔬果点心风味、
登海上丝绸之路柚木古帆船……
不少在南沙过年的市民与游客
举家同游，
蕉门河畔好不热闹！
小南在现场了解到，蕉门河“水上新春集市”将举办花船巡游，进行传统水乡婚礼、咸水歌、撒鱼网等水上生活场景展示以及传统醒狮表演，船游线路为蕉门河创享湾码头至南沙万达广场一段，让更多沿岸行人、车辆感受到节日气氛。
市民还可凭借提前预约的免费参观票，从创享湾码头登上全国保存规模最大、最完整的岭南特色柚木古帆船，欣赏香云纱等非遗工艺品。其中，以香云纱作为画布的数幅油画作品为首次展出。此外，活动每天还将推出十个皮划艇免费体验名额，现场领取，先到先得。
香甜软滑的“撑粉”是疍家特色小吃，主要食材包括粗米、马蹄粉、猪肉、腊肉、虾米、瑶柱、香菜等。在蕉门河“水上新春集市”上，不仅可以买到最正宗的东涌撑粉，还可以通过一些互动环节免费领券，在现场一饱口福。撑粉主要以制作工序“撑”得名，为避免粉水下锅后煮糊，通常会使用一根长棍持续搅拌，这个动作很像“撑船”。 家住黄阁的崔伯一家在现场试吃过后，转身就在集市摊位上买了一盒撑粉，他举着一大袋“战利品”笑着说，“集市上卖的水果小吃价格公道，质量好，今天来对了！” “撑粉”如“撑船”， 逆水行舟，不进则退。 传承至今， 一碗撑粉成为了疍家水乡文化 众多重要载体之一。 南沙区东涌全域旅游服务有限公司董事长黎月欢介绍道，“我们疍家人常说，‘撑粉’就是夫妻努力，撑起一个家。” 小南了解到， 市民游客可以品尝 水乡瓜果和疍家糕、 疍家撑粉、炸油角仔、澳门特产 等美食， 还可以领略 景泰蓝掐丝珐琅、香云纱工艺品等 具有浓郁本土特色文创产品的 创意之美。 此前，南沙产业园管理局的澳门籍公职人员刘延鑫，在计划返回澳门过春节时，他决定去南沙花市逛一逛，给家人采买新年礼物。在这里，他结识了一位同样喜欢南沙的摊主，还收获了一份特别的礼物。 觅得了别具特色的新年礼物，刘延鑫心满意足地准备回澳门与家人团圆度岁了。
