不得了!2022年番禺“十大名菜、名点”名单出炉!你吃过几样?
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不得了!不得了!

新鲜出炉,新鲜出炉!

在这阖家团圆、

喜庆祥和的大年初一

番报君为广大吃货带来一则

极度舒适的消息

2022年番禺“十大名菜”“十大名点”

名单出炉啦!

快看看

你吃过其中几样?

为弘扬中华美食文化,传承广州番禺传统烹饪技艺和特色名菜名点名小吃,全面推进“粤菜师傅”工程高质量发展,助推“味在番禺”特色名菜名点标准体系建设,进一步擦亮“食在广州 味在番禺”金字招牌,由区科工商信局、区市场监管局、区人社局、区农业农村局、区文广旅体局、区总工会指导,区饮食行业商会联合各镇街、区融媒体中心、区工人文化宫、区旅游协会举办“味在番禺 味在有你”2022年番禺区“十大名菜、名点”暨“金牌粤菜、粤点师傅”评选活动。

去年6月,2022年番禺区“十大名菜、名点”暨“金牌粤菜、粤点师傅”评选工作以公平公正公开的原则拉开帷幕,吸引了近200家餐饮企业代表自愿报名参加。

近70名厨师同台竞技,展示番禺名菜名点

2022年7月

活动组委会对入选的菜式点心进行初审

2022年8月

本次评选(终审)活动在峻丰喜宴举行

经初审推荐,到由国家专家库评委、相关部门负责人、政协委员等社会各行业精英代表组成的活动组委会进行初审和终审,再到全网50多万人次参与投票,最后结合专家实地走访,并从地域性、文化性、安全性、大众性、品牌性出发,最终评定2022年番禺“十大名菜”“十大名点”。

2022年番禺“十大名菜”

01

番禺光皮乳猪

02

独占鳌头松子鱼

03

锦绣莲藕三宝

04

番禺爬金山

05

钵仔焗禾虫

06

禺山煎酿土鲮鱼

07

煎焗金钱鳝片

08

番禺别茨甑鹅

09

迎宾茶香鸡

10

生焯海鸥岛麻虾

2022年番禺“十大名点”

01

菊花烧卖

02

沙湾姜埋奶

03

燕麦薄撑

04

脆皮马蹄糕

05

五彩单边煎米粉

06

市桥白卖

07

安虾咸水角

08

紫坭鱼皮角

09

番禺新鲜猪杂粥

10

乳香咸煎饼

(排名不分先后)

真是不得了!

番禺不仅有美景

还有这么多美食~

心动不如行动

趁着春节假期,带上家人一起

来番禺试试名菜名点吧!







来源:番禺区饮食行业商会