看,“兔饺子”!警营里的年味,别样浓
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兔年即将到来,广州南沙的南伟码头灯火通明。在南沙边检站执勤六队的执勤点,一场以“兔”为主题的包饺子比赛正在如火如荼地进行。原来,码头巡查、前台查验的民警结束工作,在等待下一艘船舶到来的间隙,贴对联、挂灯笼,装扮起警营内的新年氛围。

“距离下一班船舶手续办理还有一点时间,我们举行以‘兔’为主题的包饺子比赛,大家分4个组进行,看谁包得最像、最好看。”执勤六队教导员王彬把今年坚守岗位的民警集中起来,开开心心一起迎接兔年的到来。

民警将菠菜、南瓜、红甜菜、紫薯粉等和面粉搅和均匀,各种颜色的面料增添了节日的气氛。揉面、搓面、擀面、切面……包饺子比赛热火朝天。

“剪个耳朵,捏一下,两头尖尖的”“这里要加两粒豆作为眼睛”“把它卷起来,两头捏紧”……由于第一次包这种形状的饺子,各组民警绞尽脑汁,有的找来图片对着做,有的上网搜索素材,只见他们精雕细琢,慢慢摸到了要领,包出来的“兔饺子”有模有样。

颜色鲜艳、形态各异的“兔”饺子包好了,民警们纷纷拍照给远方的亲朋好友送上不同“年味”的祝福。57岁的老民警陈雄说,“这是我从警41年以来第一次包这样的饺子,虽然不是很好看,但是很有意义,我要拍个照片给家里人看看”。

兔年出生的女民警景乾,拿起亲手做的“小兔子”许上新年的愿望:“祝福祖国繁荣昌盛,人民幸福安康!新的一年里,自己要更加努力干工作,各项边检业务更上一层楼。”

今年春节,坚守南伟执勤点的移民管理警察们将依然忙碌在码头一线。南沙边检站执勤六队队长黄柏雄说,“春节期间,我们将一如既往保持24小时在岗在位,严格落实各项优化措施,确保口岸安全稳定、畅通。”

文/广州日报·新花城记者:张丹羊 通讯员:黎海生
图/广州日报·新花城记者:邱伟荣 通讯员:黎海生
广州日报·新花城编辑:龙成柳