健康利市
初岁元祚，吉日惟良。值此新春佳节之际，我与中山大学孙逸仙纪念医院全体同仁，祝愿大家新的一年里“兔”故纳新、大展宏“兔”，过一个健康平安的幸福年！2023年，加油！
中山大学孙逸仙纪念医院副院长、肿瘤内科教授姚和瑞提醒大家，身体健康是最大的财富，若有身体不适，无须焦虑，建议前往医院在医师指导下明确病因并进行针对性治疗，医护人员节日期间也会一如既往坚守岗位，以仁心仁术和责任担当全力护佑大家的生命健康！
作为肿瘤内科专家，姚和瑞提醒肿瘤患者，新春佳节需注意休息，走亲访友饕餮大餐时，要注意适度、健康、平衡，健康饮食对肿瘤病人的康复和治疗有帮助。春节期间，肿瘤病人不妨多吃清淡且营养丰富的食物，为自己的健康加油。
特别提醒的是，如果正在放化疗期间，身体虚弱，进食量少，消瘦和营养不良的肿瘤患者，在节日期间如何安排饮食和营养补充，则需要医生具体指导。
肿瘤患者春节饮食做到“三要”
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚主任医师建议，肿瘤患者应根据《中国居民膳食指南（2022版）》的平衡膳食准则，做到：一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费。
在饮食选择和进食方面，肿瘤患者尤其要注意三“要”，以促进康复，有利治疗。
一要多吃新鲜蔬菜。趁春节有空闲，可以多选和多烹调制作各类新鲜蔬菜。多选择深色和红黄色蔬菜，例如胡萝卜、番茄、南瓜和茄子；多选择十字花科蔬菜，例如萝卜、西蓝花、芥蓝等。这些蔬菜含有更多的抗氧化、调节免疫力和抗肿瘤成分。每天选择4-5种，每日摄入蔬菜总量不少于300克。
二要多吃水果。水果普遍含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质，对于预防疾病有较大帮助。每日水果200-350克。可常选择冬枣、奇异果、橙、蓝莓等。
三要经常吃适当的粗粮、豆腐和菇类 有便秘倾向者经常吃适量的小米、玉米、燕麦等粗粮。妇科肿瘤患者经常吃豆腐或饮用豆浆，免疫力低下者可经常吃各种菇类。
放化疗和营养不良患者注意“三不要”
由于春节期间饮食结构和生活规律可能打乱，对放化疗和营养不良的肿瘤患者的健康影响较大，因此要特别做到三“不要”，避免病情加重，影响治疗效果。
一是不要暴饮暴食。尽量做到规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食，不可过度进食鱼、肉，以免造成消化负担和摄入过多脂肪。
二是不要吃不健康的食品。过度加工的食品，营养素破坏较多，而且含有致癌或可能致癌的物质，因此尽量避免油炸食品，避免烟熏和腌制肉制品。禁烟，且避免二手烟的危害。遵医嘱，少喝酒或不喝酒。
三是不要随意吃零食。春节假期很多人爱吃零食点心。零食点心的选择原则是量要少而精，甜咸搭配，不影响正餐主食菜肴进食量。我国传统的点心，常以甜食或油酥食物为主，多吃常会影响消化，宜尽量减少这类零食。零食以新鲜水果、奶制品和坚果等为主。
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文/广州日报·新花城记者 任珊珊 通讯员 林伟吟、刘文琴
图、视频/广州日报·新花城 见习记者 徐依励
广州日报·新花城编辑：吴婉虹