记者从上海迪士尼度假区获悉，位于迪士尼小镇的首家迪士尼主题餐厅——唐老鸭欢享小厨将于2023年1月17日正式开门迎客。2023年1月13日下午，上海迪士尼举办媒体探店活动，揭开了这家小酒馆风格餐厅的充满童趣的面纱。

据餐厅负责人介绍，唐老鸭欢享小厨的设计灵感来源于唐老鸭和他的朋友们，包括米奇、米妮、高飞、布鲁托、黛丝、奇奇和蒂蒂，以及唐老鸭的侄子辉儿、路儿和杜儿。从创意概念开始，华特迪士尼幻想工程上海团队与全球各地的幻想工程师们携手合作，旨在将唐老鸭对美食的钟爱以及对朋友的热情好客通过餐厅的室内和室外设计呈现给每一位来到这里的游客。

活动当天，记者一步入餐厅时就惊喜地发现，餐厅两边地天花板上有两幅横贯覆盖整个拱顶天花板的艺术画，其中一幅栩栩如生地刻画了唐老鸭和朋友们在一起烹饪美食的场景，另一幅展现了唐老鸭和朋友们在迪士尼小镇度过的愉快时光。餐厅内充满复古感的彩绘玻璃则营造出一种欢快、明亮的氛围，每一块玻璃上都有一位迪士尼朋友的身影，唐老鸭是其中的主角。

唐老鸭欢享小厨的室内空间还蕴藏诸多设计巧思——与唐老鸭的经典配色相呼应的黄蓝配色编织座椅，开放式厨房区摆放得错落有致的烹饪器具，以及墙壁上刻有唐老鸭和朋友们的名字的擀面杖等细节。

餐点方面同样蕴藏了迪士尼经典的故事元素，比如法式煎牛排上的黄油被设计成星愿湖上“巨萌唐老鸭”的形状，大厨唐老鸭色拉的黑色脆片灵感则来源于唐老鸭的帽子。

餐厅的招牌美味包括传统法国菜肴白葡萄酒贻贝、新鲜出炉的特色披萨，以及酥脆多汁的烤鸡等。餐厅还提供专为小朋友们设计的儿童套餐。

餐厅大厨介绍，为满足本地游客不同的口味，厨师团队还对一些西式菜品进行了创新，游客能品尝到许多熟悉的“中国味道”，比如将云南的黑松露与披萨饼结合开发出的云南松露披萨，融入中式炸豆腐的希腊沙拉，以及搭配有四川风味香肠的鸡腿。另外，招牌主题奶昔、圣代以及各种精致创意甜点亦可供选择。

 

文、图/广州日报·新花城记者：李晓璐

广州日报·新花城编辑：李晓璐