在新冠感染后痊愈期间，许多市民反映“阳康”后出现咳嗽、疲劳、味觉和嗅觉减弱等情况，应该如何调理，才能让身体更快地恢复？12月29日，广州日报·新花城记者采访了广州医科大学附属中医医院治未病科副主任高三德。
问：在新冠感染后痊愈期间，有没有推荐的食疗方？
高三德：中医认为，新冠病毒感染是属于“疫”病范畴，主要病位在口鼻、肺，也累及脾、胃、大肠、心、肝等多个脏腑。所以，人们在新冠病毒感染以后，会出现所谓的“十大症状”，如疲倦乏力、干咳痰粘、食欲缺乏、便秘、失眠、味觉和嗅觉减弱等，其实就是心肝脾肺肾等脏腑系统受到了影响。嗅觉主要依赖肺气，味觉主要依赖脾气，五味与人体的肾、脾、肝、心、肺五脏都有着关联。
结合新冠病毒感染对身体的影响，以下介绍三款食疗方：
1.通用汤：太子参炖瘦肉汤
材料：太子参10克、瘦肉50克、生姜2片
功效：调和气血。
针对新冠病毒感染以后，有些人出现疲倦乏力、四肢无力、不想活动、懒洋洋的情况，推荐太子参炖瘦肉。太子参是一个非常平和的、药食两用的食材，对气虚调理非常有功效的。加上富含营养的瘦肉，再加生姜两片，可以散寒、开胃。一般人适用。
2.肺气虚：虫草花淮杞党参炖排骨
材料：虫草花10克、淮山15克、党参15克、枸杞10克、排骨100克
功效：益气补肺
针对肺气虚的症状，就是气短乏力，有时会出虚汗，咳嗽，但咳嗽声音比较低弱的情况，推荐这道肺气受损的调理方。
3.脾气虚：淮山茯苓炖瘦肉
材料：淮山15克、眉豆10克、茯苓15克、瘦肉50克
功效： 益气健脾，助运祛湿
很多人感染新冠病毒以后，出现了食欲减退，胃口不开，甚至腹胀便秘的情况，这道汤方可以起到益气健脾，帮助消化祛湿的作用。
问：新冠病毒感染以后，怎样才能更快速地恢复体力和味觉、嗅觉？
高三德：中医讲究综合调理，如果有空的话，还是建议到中医门诊，让中医师根据患者的体质来开个性化中药处方，辨证调理，这样会更有针对性，效果更佳。如果想通过居家调理，快速地恢复体力、嗅觉、味觉的话，则给大家四个建议：
1.饮食有节
每日三餐规律进食，饮食宜清淡易消化，食物要多样化，保证谷类、优质蛋白质类食物、新鲜蔬菜和水果的摄入量都要足够，特别注意要多喝温水。
如果有食欲不振、腹胀、便秘等症状，可以在医师指导下，用萝卜、山药、薏米、藿香、菊花、荷叶、丝瓜、冬瓜等药食两用的食材进行辅助治疗。
2.起居有常
生活作息要有规律。冬季养生要求夜卧早起，建议十点多睡觉，七点多起床。保障充分睡眠，体力才能够有得到充分的恢复。还应避免到人群聚集场所。
3.劳逸有度
可适当运用八段锦、太极拳等锻炼身体。注意运动到稍微出汗则止，否则，过量运动会让人更疲倦。
4.情志畅达
要调节好自己心情。很多人在这个时候容易出现焦虑，失眠或者抑郁的状态，要保持自己的情志的畅达，顺应自然规律。
相信大家如果做到这四点的话，对体力的快速恢复是有帮助的。我们的嗅觉和味觉也是脏腑功能的一个反映，脏腑功能调和了，身体阴阳平衡了，我们的嗅觉和味觉自然也就恢复了。
问：大部分市民康复有咳嗽现象，请问中医上有什么方式可以缓解？
高三德：很多新冠病毒感染后的患者普遍都有咳嗽的现象，程度不一，伴随症状也不一，这主要是跟患者的体质情况和感染程度有关。
中医把咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽，新冠病毒感染是归为前者。应对咳嗽，如果有机会到医院就诊是最好的，中药治疗咳嗽的效果是非常好的。如果是居家调理的话，则提醒要注意三个方面。
首先，在起居方面，应对天气多变，早晚一定要及时添衣，防止再受到风寒侵扰；
其次，饮食要忌口，煎炸、油腻的食物不建议吃，以免加重咳嗽。
最后，为市民推荐三个缓解咳嗽的食疗方：
1.水果疗法：蒸橙子
组成：新鲜橙子1个，可按体质加生姜2或雪梨适量。
用法：新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖，偏寒体质加生姜2片；偏热体质加雪梨适量，盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟，开盖后饮用橙汁，食用橙肉。
功效：止咳利咽
2.药膳：沙参玉竹雪耳炖瘦肉
材料：沙参15克、玉竹15克、雪耳10克、枸杞10克、瘦肉50克
功效：养阴清肺、益胃生津
适宜体质：阴虚体质
适合人群：阴液不足，咳嗽痰少，声嘶咽干，虚劳烦热，适用于慢性呼吸道疾病，神经性皮炎，皮肤干燥瘙痒症等皮肤性疾病，以及工作压力大，经常熬夜，失眠等亚健康人群。亦是秋冬季养生汤膳。
3.膏方：秋梨膏
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳食疗膏方。它以精选之秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，配以其他止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、大便偏干、劳伤肺阴、咳血等呼吸道病症。
专家简介：高三德
副主任中医师，治未病科副主任，广州市优秀中医临床人才
学术任职：广州市中医药学会治未病专业委员会副主任委员、广东省中西医结合学会治未病专业委员会常务委员、广东省中医药学会生殖医学专业委员会常务委员
擅长疾病：师从中医世家、国家级名老中医、邓铁涛中医医学奖获得者吴维城教授。
从事中医临床工作近20年，精通中医治未病理论及实践，通过中医体质辨识调理，运用药疗、食疗、膏方等方法改善亚健康状态，尤其擅长女性孕前、男性育前调理。对糖尿病、高血压病、高脂血症、甲亢、痛风等慢性病的综合调理和防控有较好的经验，达到既病防变、瘥后防复的目标。
文、图/广州日报·新花城记者：伍仞、吴婉虹 通讯员穗卫健宣
广州日报·新花城编辑：翁淑贤