硕大的市场中，人来人往，货车穿梭；各水果档口里，鲜味飘香，物丰价稳……12月19日，位于松洲街的江南果菜批发市场（以下简称“江南市场”）、槎龙果品市场里一派生机，琳琅满目的水果、蔬菜吸人眼球，尤其是新鲜上市的橙子、柠檬、梨等水果备受采购商青睐。市场方预计，本周天气回暖，市场蔬菜供货量将有所加大，蔬菜价格将保持平稳；水果方面，则随着圣诞节和元旦的临近，水果均价与交易量会有所上升。

蔬菜价格稳中略升

辣椒香菜等“御寒”菜种受欢迎

当天一大早，江南市场里便呈现出繁忙的交易场景：货车司机们卸下一箱箱新鲜的水果、蔬菜，档主们分门别类地将其整齐摆放在档口前，四面而来的采购商络绎不绝，精心挑选着各色果蔬，手机扫码支付的声音随处可闻。“12月18日，市场内蔬菜交易量达到近7290吨，水果交易量超过2280吨，近几日总体交易量比较稳定。”江南市场工作人员介绍说。

白云辖内的果蔬批发市场货物充足。

在蔬菜销售区域，记者了解到，近一周来市场蔬菜价格稳中有升。其中，芫茜、节瓜，四季豆平均价格分别为10.42元/公斤、3.32元/公斤、6.22元/公斤，环比涨幅分别为58.8%、38.5%、27.4%。“近一周出现全国范围的寒冷天气，外地蔬菜产量与运输均受到较大影响，从而推动市场蔬菜价格有所上升，不过总体上比较平稳。”上述负责人分析道。

在档主邱新航的档口前，记者看到满满几车的辣椒、香菜正被依次搬下卡车，泡沫箱开封后，散发出浓郁而独特的香味。“受近期寒流天气影响，辣椒、香菜这些有助于预防感冒的蔬菜很受客户欢迎，我们档口的辣椒每天交易量能达到120吨，很多都提前被客户预定了。”邱新航告诉记者。

辣椒等有助于预防感冒的蔬菜很受青睐。

江南市场负责人预测，本周天气回暖，有利于蔬菜生长与运输，市场蔬菜供货量将有所加大，预计蔬菜价格将保持平稳。

富含维生素C水果大卖

智利车厘子新鲜上市

记者观察到，在江南市场和槎龙果品市场里，橙子、柠檬、梨等水果格外受欢迎。当天上午，江南市场档主黎军就正忙着和员工们一起打包客户需要的一批香水柠檬。

在江南市场和槎龙果品市场里，橙子、柠檬、梨等水果格外受欢迎。

“柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力等功效，现在销量比较大，我们近期加大了黄柠檬、青柠檬等的进货量，质量、数量都是有保证的。”黎军一边装货一边说道。同样在忙活的档主郑明财则透露，自己档口里富含维生素C的橙子也备受客户青睐，近几日销量明显上升，“每天的销量有近5000斤，比平时多一半。”

无独有偶，槎龙果品市场也被上述水果霸占了“C位”。“目前市场主打的水果包括橙、柑、桔、柚子、苹果、梨，日均交易量约200吨，其中柠檬、橙、梨等都相应加大供应，比平时多一倍左右。”该市场相关负责人表示。

晶莹剔透、鲜嫩欲滴、圆润饱满……近日，新鲜上市的智利车厘子在江南市场里构成了一道亮丽的风景线。据了解，冬季来临，恰逢智利车厘子上市，江南市场大量供应科迪亚、蕾妮、桑提娜等智利车厘子品种，丰富市民“果盘子”。“这些品种都新鲜在售，口感鲜美广受热捧，欢迎消费者前来选购。”江南市场负责人说。

新鲜上市的智利车厘子。

据悉，随着圣诞节和元旦的临近，水果需求量增加，预计本周白云各水果批发市场的水果均价与交易量会有所上升。

文 | 张智虹

图 | 董启元

通讯员 | 黄婧雯

编辑 | 黎燕逢 叶飞晴

审核 | 罗盛光 戴日模

签发 | 刘海裕

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