“蔗”里真甜!广州江高镇鹤岗村甘蔗成熟了
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眼下正值甘蔗丰收的季节。在广州市白云区江高镇鹤岗村,大片大片的甘蔗在阳光下整齐地“列队站立”,绿意盎然的甘蔗林焕发勃勃生机,成为靓丽的自然风光美景,清甜多汁的甘蔗正静待市民游客前去采摘。


走进甘蔗林,一排排成熟的甘蔗粗壮坚挺,又高又直。穿梭林间,清新自然的空气伴着泥土的芬芳和甘蔗的清香,仿佛空气中都是甜蜜的味道。据种植户芳姨介绍,她今年种了紫皮甘蔗、青皮甘蔗和黑皮甘蔗三个品种,其中青皮甘蔗种植面积最大,且口感最好,“青皮甘蔗不仅甜度高,而且吃起来松脆可口,多汁而且清甜,嚼起来也不会像其他甘蔗一样满口碎渣,另外两种也非常甜,但更适宜熬制蔗糖。”


据了解,由于土地肥沃、水质优良,鹤岗种植甘蔗历史悠久,具有清甜、多汁、少渣的特点,远近闻名。然而,随着社会的发展,种植甘蔗已经不再是村民主要经济收入来源,如今鹤岗村种植甘蔗面积已大为减少,仅有五十亩左右。尽管如此,鹤岗人种植甘蔗的情结依然保留,田间地头、屋前屋后仍然可以看到甘蔗挺拔的身影。


芳姨在鹤岗种植甘蔗几十年,种植的面积不大,为了保证甘蔗的天然优良品质,她全部采用无公害种植,施用的都是有机肥,种出的甘蔗品质高,深受附近村民和外来游客的喜爱。“每年三月份种下,到十一月才收成,现在正是最佳赏味期,欢迎大家来甘蔗林现场挑选采摘。”芳姨说。


不少本地村民和路过的游客不时会驻足停留,到芳姨的甘蔗地里砍上几根甘蔗,现场削皮直接开吃,走时还不忘捎上几根。“我跟鹤岗的花农有业务往来,每年这个时候都会到阿姨这里买甘蔗,甘蔗松脆清甜,非常好吃,同事们也常让我捎带一些回去,说这里现砍的甘蔗比市场的好吃太多,关键价格还非常实惠。”正在田间采购甘蔗的朱先生对记者说。


甘蔗是冬令水果之一,既可以作为水果直接食用,也能榨汁和煲糖水,其含有丰富的微量元素,具有清热、生津、润燥的效果,但糖尿病患者和脾胃虚寒者不能多吃。

鹤岗甘蔗价格在8-10元/条。如果大家有意购买甘蔗,可自行联系农户,导航至鹤岗村党支部委员会即可。(注:需凭24小时核酸阴性结果进入)

联系电话:

芳姨15014226972

周叔13602786029

周叔15919346420

周叔13539434673

文/广州日报·新花城记者:汤南 通讯员:周亚君、陈政华
图/广州日报·新花城记者:庄小龙 通讯员:谭札烽
广州日报·新花城编辑:时秀芙