广东省农业农村厅日前公布2022年省级“一村一品”“一镇一业”专业村名单，白云区钟落潭镇以猴耳环为优势产业的茅岗村榜上有名。这是白云区今年唯一入选的专业村，也是钟落潭镇继打造沙田村、龙岗村、米岗村等10个“一村一品”专业村后再次实力出圈。

猴耳环打开乡村振兴路

茅岗村是“帽峰山居·柠静时光”新乡村示范带四个核心村之一，村域面积 6.57平方公里，风景优美，气候宜人。

为提升土地产出价值，优化产业结构，茅岗村因地制宜引进猴耳环和灵芝种植产业，探索一条以中药材为特色的乡村振兴新路子。而今，在寻岭山上，猴耳环种植已初具规模，在车山脚下，灵芝产业也小有名气。

2013年，茅岗村通过林地流转引进猴耳环种植产业，既盘活了土地资源，也带动了村民就业增收，“因为近600亩猴耳环的采收及日常管护需要不少人力，高峰期有近100位村民在基地务工，最多时每人有三四千元的月收入。”茅岗猴耳环种植基地负责人黄诗峰表示，基地内还有一个约10亩的苗圃，专门进行猴耳环树苗育种，希望能争取上级部门的支持，推行“基地+合作社+农户”的种植模式，进一步拓宽村民增收渠道。

记者了解到，猴耳环是一种较珍稀的中药材，因其荚果旋卷像猴子的耳朵又像一个耳环而得名，枝叶均可入药，具有清热解毒、消炎抑菌等功效，也被称为天然消炎药，早在明代就被收录在李时珍所著的《本草纲目》中。

每年3至5月份，漫山遍野的猴耳环花朵迎风绽放，花期过后，所结果荚卷曲如环，颜色艳丽动人，猴耳环独特的“网红”潜质加上帽峰山丰富的自然资源，为发展观光旅游业创造了条件。黄诗峰介绍，为延伸产业链，一款兼具观赏性、含药性的针叶猴耳环新品种也已进入选育阶段，可以居家盆栽，能够起到抑制细菌、净化空气的作用，市场潜力很大。

小灵芝撑起朵朵致富伞

天气渐凉，茅岗村车山脚下的灵芝也已成熟。这些深褐色小“伞”采摘后切片、晾晒、烘干，再经过特殊工艺加工，成为人们喜闻乐见的滋补佳品。

好山好水孕育好灵芝。位于茅岗村的这片10余亩的天仁灵芝种植基地，成立已有15年，主要种植软性红灵芝、咖啡芝、白芝以及可供观赏的灵芝盆景等，随着市场的发展，近年来基地产能不断扩大，在业内已小有名气，不过最让该基地负责人引以为傲的是他们的生产工艺及管理技术水平。

“经过五年的试验，我们成功培育出了新型品种虎乳灵芝并率先大面积种植，以前这些品种需要从东南亚进口。”天仁灵芝种植基地负责人赵备武介绍，灵芝对生长环境非常挑剔，得益于优良的栽培技术和水土环境，茅岗灵芝实力“圈粉”。

值得一提的是，除了带动本地村民拓宽致富路，该基地还曾作为广州市食用菌培训教育基地，协助华南农业大学、广州市微生物研究所、广州市农科院开展技能人才培训，孵化食用菌种植专业户，撑起乡村振兴“致富伞”。

“茅岗村将在镇党委政府的支持和引导下，依托帽峰山的资源优势，继续优化第一产业，加快发展二、三产业，助力乡村振兴。”茅岗村党支部书记邓仲华表示，下一步将结合猴耳环产业基地，大力发展休闲观光农业，同时利用灵芝药食同源的特性，结合“粤菜师傅”工程开发乡土菜品，多管齐下打造旅游文化特色村，推动村民增收再上新台阶。

文、图/广州日报·新花城记者：汤南 通讯员：郑少敏、王越平
广州日报·新花城编辑：时秀芙