9月28日，由黄阁镇社会事务综合服务中心（劳动保障线）主办、广州南沙职业技能行业协会承办的黄阁镇首届“麒麟杯”家庭餐制作暨“粤菜师傅”竞技比赛圆满落幕。

据悉，此次竞赛项目分为烹饪固定菜式和自选菜式两部分，时长为90分钟，参赛选手需在固定时间内完成两道菜式的烹饪。

白切鸡、手撕鸡、煎茄子卷、小炒黄牛肉、青椒酿虾滑……一道道家庭餐菜式摆满了桌面，现场香味扑鼻。

经过激烈的赛事角逐和专业评委、大众评委的打分，参赛选手蓝伟文凭借纯熟的技巧和精致的菜式，以总成绩206的高分脱颖而出，夺得金奖。选手黄惠英、李凤甜分别摘下银奖和铜奖，陈梓豪等七位选手获得优秀奖。

比赛相关负责人表示，家政技能大赛不仅是家政人才技能交流的“竞技场”，也是“南粤家政”“粤菜师傅”工程实践成果的“展示窗”，希望以本次竞赛活动为契机，在全镇营造崇尚技能、尊重家政、传承发展粤菜的良好氛围，鼓励镇上更多劳动者投身“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三大工程。

【文图记者 钟依琼】

【编辑 黄晓霞】

消息来源：黄阁镇社会事务综合服务中心（劳动保障线）