走访华糖食品智能化生产车间
2022-09-29 22:07:23
近年来，华糖食品公司两大老字号品牌“红棉”“广氏”越发活跃于消费品市场。记者走访华糖食品的时候看到，一排排的煮糖罐内，滚热的糖水正在翻腾，中央控制室大屏幕上则详细显示了各个煮糖罐的温度和运行状态等信息。2020年，公司开展了生产制造数字化、网络化、智能化改造，利用工业互联网平台自身的技术和数据优势，打通食品饮料垂直行业的全流程环节的数据、业务和信息。经过自动化、数字化升级后，华糖食品公司大大降低了人力成本，提高了管理效率，节能降耗收效明显，产能更是翻了一倍。文/广州日报·新花城记者：杨耀烨
视频/广州日报·新花城记者：杨耀烨
广州日报·新花城编辑：温翔茵