很多广州市民都吃过贵州五谷蛋,五谷蛋是如何生产的?近日,广州日报记者来到了五谷蛋的产地毕节市赫章县水塘堡乡金酉鸡蛋厂进行探访。
记者看到,整个鸡蛋厂的规模非常大,内部的流水线也非常现代化,蛋鸡吃着以玉米、豆粕为主要成分的饲料,蛋鸡下蛋后,鸡蛋都会随着流水线自动运到消毒、装配车间,之后由工人进行检查打包。包装之后,再由专业的物流公司运送到广东。
记者在蛋鸡厂内看到,工人们每天都会对场所进行清洗和消毒,当记者探访时,正好看到工人在喷洒消毒剂,记者在蛋鸡厂内,记者几乎闻不到太大的异味。
工人在清理鸡舍
鸡蛋厂的相关负责人杨黔告诉记者,目前这个厂的蛋鸡的养殖规模是70万羽,附近40公里左右,公司还有一个鸡蛋场,养殖规模更大,有150万羽。
“我们的鸡蛋每天都在装大车,主要运到广州、深圳等地,我们还是要有一支成熟的物流团队,能够随叫随到,日夜不息,成为我们可以调配的资源。”杨黔告诉记者,来自番禺的广东省粤黔协作工作队毕节工作组赫章小组的组员们,想出了各种方法帮助赫章鸡蛋扩大销路。
文/广州日报·新花城记者:武威
图/广州日报·新花城记者:武威
视频/广州日报·新花城记者:武威
广州日报·新花城编辑:蔡凌跃