金秋时节好“丰”光,吃喝玩乐齐分享。9月26日,广州市白云区2022年农民丰收节暨农耕文化节在人和园举办。此次活动以“庆丰收,迎盛会”为主题,通过不同形式展现岭南地区文化特色,庆祝丰收的同时大力弘扬农耕文化精神,展示白云区乡村振兴的成果。

市民群众热捧白云名优农产品
活动现场,汇聚了特色农产品、特色美食、特色民宿、非遗传承、扶贫产品、传统手工等的白云优品展示展销长廊,十分热闹。裕成乳猪、朱仔烧腊、洲星马蹄、百兴穗香鸡、沙田柠檬、米岗火龙果、燊之源罗汉松等众多本土优质农产品及红木宫灯、手工钩针编织等白云区非物质文化遗产悉数亮相,吸引现场市民群众争相试吃、购买,部分产品很快销售一空。
广州有句俗话叫“无鸡不成宴”,江高镇的江村黄鸡就是制作白切鸡、盐焗鸡、脆皮鸡等名菜的优良品种。江丰的多款靓鸡、荷香糯米鸡等众多白云美食的展出,然现场香味四溢,令人食指大动。

“烧猪红皮赤壮,代表一年的丰收,寓意身体健康,也祝福白云区农业蒸蒸日上。”市级非物质文化遗产广式烧味制作技艺传承人朱争岳带来朱仔记化皮烧肉、烧排骨等多款美食,希望通过丰收节将白云美食发扬光大。

“今年,我们主推预制菜,包括烧腊成品、生鲜净菜加工等半成品、成品,广受消费者欢迎,平时家庭日,或者过年过节,有的家庭整一桌都订预制菜,方便健康又美味,已经成为一种消费趋势。”朱争岳表示,“这两年,我们企业大手笔投资几千万元建立生产车间,和粤菜师傅等合作,大力发展预制菜加工产业。”

全区农村居民人均可支配收入年均增长7.3%
白云区是广州面积最大、人口最多、最具发展潜力的中心城区,是广州“米袋子”“菜篮子”“果盘子”的重要生产流通基地之一。自乡村振兴战略实施以来,白云区以建设现代都市农业示范区作为主抓手,聚焦“一龙头、两园区、三基地、四示范带”产业布局,让白云农业更强、农村更美、农民更富。白云区在全省首创镇街结对互促乡村振兴机制,实现“1+1>2”的协同效应。

作为 “6+6”现代产业集群的重要组成部分,现代都市农业产业集群正逐步成型,日益发展壮大。位于白云区人和镇的广州市康有唯食品科技有限公司工作人员罗小姐介绍,该产业园已经全面采用现代化的种植养殖技术。“我们都是用无人机去种植水稻,使用机械化收割,取代了很多人工的工作。”广州市百兴畜牧饲料公司业务部经理刘玉坚称,“这几年我们农业养殖业都发展得挺好的,白云区对我们提供了技术支持及地方优惠政策支持,帮助我们做强做大。”
白云区农业农村局副局长陈雅生介绍,白云区农业总产值从2018年55.71亿元增长至2021年63.94亿元,累计培育市级以上农业龙头企业49家,数量位列全市第一。“2018年-2021年,全区农村居民人均可支配收入从26242元增长至34791元,年均增长7.3%。全区累计建成104个省定“美丽宜居村”,34个省定“特色精品村”,“特色精品村”创建率位列全市第一。”


活动现场,为评为2022年广州市农民合作社市级示范社、粤港湾大湾区“菜篮子”生产基地及白云区种粮大户的企业颁发牌匾,旨在夯实粮食蔬菜生产根基,加快推动“米袋子”“菜篮子”工程建设,进一步发挥示范引领作用。
文/广州日报·新花城记者:汤南 通讯员:李阳、石含笑
图/广州日报·新花城记者:庄小龙 通讯员:石建华
广州日报·新花城编辑:时秀芙