种菜、烹饪、烘焙……这门课太好玩,学生都不想下课!
语音播报

图片

图片


今年秋季开学
劳动课正式升级为
义务教育阶段必修的课程
越秀不少中小学还将开学第一课
搬到农场、厨房、工坊
安排了DIY月饼、烹饪、大扫除......

图片


在越秀的朝天小学、铁一小学

还有各种丰富多彩的劳动课——

在天台农场播种、施肥、收获

用中草药制作年画作品

DIY水果拼盘......

这些劳动课,走新走心

👇 👇 👇

01


朝天小学


开学伊始,朝天小学开展了
“开学第一课”劳动教育实践活动
组织同学们进行大扫除


同学们不怕脏累、干劲十足
认真清理课室、走廊卫生死角




“开学第一课”劳动教育实践活动:大扫除
图片


往年,朝天小学会结合
天台小农场、中医药研学等内容
开展特色劳动教育
在劳动周安排劳动主题班会、
朝园农场农作物采摘展示活动、
“五个一”劳动教育实践活动等




“五个一”劳动教育实践活动
图片
同学们在家烹饪,制作菜肴


今年根据教育部的要求
朝天小学将劳动课程写进课表
学生每周上一节劳动课
由班主任进行授课


《义务教育劳动课程标准(2022年版)》明确
劳动课程共设置十个任务群
分为日常生活劳动、生产劳动和
服务性劳动三大类


朝天小学各年级根据新课标对应的学段要求
讨论确定各个项目群对应的劳动安排
比如六年级在烹饪与营养方面
将结合年级“岐黄薪火”中医药研学主题
配制适合自己体质的健康饮品;
在服务性劳动方面
将开展“影子教师”服务等

图片
图片


结合劳动课程
朝天小学注重家校协同合作
指导家长把劳动教育有机融入
家庭日常生活中
学校设置了家庭劳动清单
包括收拾整理书柜、衣物、饭后洗碗等
协助家人烹饪等内容


图片
图片


今年3月,“朝园”天台小农场揭牌

校本部一、二、五、六年级每个班级

都分配有专属“责任田”


老师们将课堂“搬”到天台小农场里

带领学生观察种植物

学习松土、播种、施肥、除草

让孩子们感受劳动实践带来的乐趣



“朝天”天台小农场
图片

图片


图片

朝天小学还结合中医药研学活动

开展“岐黄薪火”计划

让同学们认识中草药

动手制作极具特色的年画作品



“岐黄薪火”中医药研学活动

图片


图片


图片


这个学期,朝天小学

将继续发掘多元的特色劳动项目

培养学生的劳动能力和协作意识

为其提供“以劳树德”“以劳增智”

“以劳强体”“以劳育美”的机会


02


铁一小学


在铁一小学的劳动课上

按照老师的要求

同学们系好围裙、戴上帽子

依次坐在课桌前等待上课


这一节劳动课的主题是小厨巧手趣拼盘

同学们欣赏水果拼盘,了解其营养价值

并在老师的带领下,制作水果拼盘


图片

图片

图片

图片

图片


拼盘展示完毕之后

大家都开心地吃起了水果


图片


今年9月份开学

铁一小学的幸福小厨、幸福工坊、

幸福农场也随之落成

其中,幸福小厨以现代化风格搭配

色彩明亮,无明火烹饪,配置多款智能设备

可实现蒸煮、炒菜、焖炖、烘焙等功能

吸引了同学们的眼球,成为铁一网红打卡地


而幸福工坊、幸福农场则

以工匠精神、农耕文化为核心

是整合生产、生活、生态、科学、

教育、文化于一体的在校劳动教育基地

相关的课程也在有序推进


03


洪桥街开展劳动实践课


近日,劳动实践课也走进了街道社区

洪桥街羊城家政基层服务站就

开展了“小小烘焙师”活动

25位小朋友在市轻工技师的老师们带领下

动手学习制作冰皮月饼和蛋糕

全面了解劳动的过程

感受劳动带来的乐趣

图片


卷皮、揉馅儿

接着将裹着丰富馅料的冰皮团放入模具中

再压出各式吉祥寓意的传统图案纹样

一个个精美的冰皮月饼就做好了

“小小烘焙师”们有模有样地操作着


图片

图片

图片


接着做水果裱花蛋糕
从切胚、整型、裱花、到包装等各个环节
也都鼓励孩子们独立完成

看着自己第一次制作的糕点作品
孩子们的一张张笑脸洋溢着
满满的成就感


图片

图片

图片


图片

一位家长感慨道:

“感谢街道链接专业资源

开展中小学生劳动专题活动,

在家里孩子很多事情都是父母包办,

像拿起水果刀这么简单的事情,

我家孩子还是头一次。”


洪桥街积极探索政校联合的

劳动实践基地共建模式

联动辖内外资源加强

社区青少年劳动教育实践

在亲身体验的劳动实践中

培养青少年形成正确的劳动价值观!


------------- 推荐阅读✔ -------------

图片


图片


图片


图片


图片


图片


来源:微社区e家通、越秀区洪桥街、朝天小学
摄影:钟涌
编辑:吴乐思
校对:贺惠
责编:翟晓雪
编审:詹苹苹