中秋之圆|箍煲手艺里的「破镜重圆 再共婵娟」

2022-09-09 11:25:40

又是一年中秋至,天上月儿圆,地上人团圆。箍煲、整灯笼、制作月饼,当中蕴含着不同的团圆之意。趁着这个中秋,让我们从这些广州传统地道工艺出发,了解不同的“中秋之圆”。

这一期,在广州箍煲已有30年“箍龄”的陈宪略师傅对“中秋之圆”有别样的理解。“箍煲”这个词,在粤语中被引申为,拍拖分手后重归旧好的意思。他认为,八月十五,月可重圆,“箍煲”可以令个煲重修于好,也可以令一对恋人复合破镜重圆。

编导:苏韵桦
拍摄:甄志良、丁钰洵、陈忧子、苏韵桦
剪辑:苏韵桦
海报:郑洪达 实习生 徐咏珩 陈欣怡


广州日报·新花城编辑 曹景荣