龙眼与荔枝能杂交吗?可以！26日，记者从广州市从化区有关部门获悉，在历时15年的持续攻关，从化最终育出世界上第一个龙眼与荔枝杂交的“脆蜜”属间杂交新品种，为从化龙眼品种再“添”一员。

荔枝、龙眼杂交成新品种

近日，在鳌头镇水西村“脆蜜”属间杂交新品种种植基地举行的晚熟优质龙眼荔枝属间杂交新品种“脆蜜（SZ52）”现场观摩品鉴会上，大家见到了“脆蜜”的真颜。

熟期错开、抗寒性强、果大质优、果肉厚而脆嫩、风味清甜多汁，这是“脆蜜”的最大特征。据育种团队负责人介绍，“脆蜜”是历时15年研发出来的，选育了石硖龙眼和紫娘喜荔枝作为杂交对象。“‘脆蜜’最初被称为‘石紫脆蜜’，它是以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，通过属间杂交育种的方式，选育出的一个新品种。”刘成明介绍道。

脆蜜

新品种跟谁“姓”？

新品种跟谁“姓”？这个杂交品种究竟是荔枝还是龙眼呢？

该负责人表示，“脆蜜”仍然是一个龙眼品种，但兼具石硖龙眼和紫娘喜荔枝的一些优点。首先，它的果肉很嫩，这点与荔枝类似，另外，“脆蜜”果皮呈疙瘩状，龟裂片很明显。“你看‘脆蜜’果皮上的龟裂片，我们一般在荔枝果皮身上能看到，一般的龙眼是不明显的，但在‘脆蜜’上面十分明显，这就证明它的形状来自它的父本——紫娘喜荔枝。”

在他看来，远缘杂交能够突破种、属界限的限制，产生更加丰富多样的遗传变异，所以在延伸成熟期、增强抗逆性、提高品质、提升产量等方面的潜力较大。

千分之几的成功率

作为广大果农的重要经济果树，石硖龙眼和储良龙眼的产期高度集中，鲜果供应的时间很短，季节性过剩严重，很容易出现滞销，还容易遭受周期性低温的伤害，这些品种方面的问题已经成为制约龙眼发展的瓶颈，亟待解决。而由于龙眼和荔枝在分类学上分属于龙眼属和荔枝属（无患子科），两属在生物学习性上具有许多相似之处，并在某些重要性状上具有很好的互补性。因此，其间的杂交有望创制出综合性状更加优异的新品种。

为什么选择石硖龙眼和紫娘喜荔枝作为杂交对象呢？

团队负责人表示，20世纪90年代，果树育种学上有一个热点领域，那就是将植物不同种、属、甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。当时，不少科研团队都在做相关工作，该团队也打算在荔枝和龙眼上进行探索，但是结果一直出不来。于是他决定换个思路，做两属之间的有性杂交。通过不断试验，最终团队努力寻求得到杂交种子的技术手段。在只有千分之几的成功率下，最终获得了成功。

经过不断试验，终于在2007年成功获得了第一批属间杂种小苗，这批小苗同时具有母本（石硖龙眼）和父本（紫娘喜荔枝）的遗传物质，是真实的属间杂种。后来经过多年栽培试验，直到2014年，才最终优选出SZ52单株。前段时间，“脆蜜”还通过了广东省新品种审（评）定的现场鉴定。

“脆蜜”自身优势多

团队介绍，现在培育出来的“脆蜜”身上有很多优势。首先，“脆蜜”的成熟期比石硖龙眼晚15~20天，可以错开集中上市时间。它的果实近圆形，果皮呈黄绿色，果实较大，平均单果重11.5 g。而它的果肉较厚、呈蜡黄色，可食率70.8%，糖度高达20-24%，吃起来果肉嫩脆，完全无渣，且风味清甜多汁，具有香气。

文/广州日报•新花城记者：曾卫康 通讯员：黄利谊
图/广州日报•新花城记者：曾卫康 通讯员：邝健华
广州日报•新花城编辑：时秀芙