为什么茶叶长期以来被认为是美国独立战争的象征之一？
过量的输出茶叶，如何让英国最终失去了北美殖民地？
18世纪，茶叶到底引发了怎样的“麻烦”？
从全球史的维度分析茶叶贸易和茶叶消费。
《茶叶里的全球贸易史》
作者：[美]简·T.梅里特
出版社：中国科学技术出版社
本书将茶叶放置在更广泛的经济和文化背景下，从全球史的维度分析了茶叶贸易和茶叶消费如何凝聚了英国内部各力量，又如何使其内部争论不已，以及这些问题又如何导致美国独立战争爆发。
在书中，茶叶随着贸易公司的推动和市场潮流的发展成了一种典型的全球贸易商品。而英国与东印度公司利用自己的全球贸易能力，并且用巧妙的市场策略和加勒比地区充分的糖供应能力，将北美变成了茶叶的重要消费市场，使得美国消费者渐渐习惯了这种饮料，也使茶从一种奢侈品变成了必需品。而这一必需品也成了影响北美经济与社会的重要符号。
本书作者简·T.梅里特是美国弗吉尼亚州诺福克市欧道明大学历史系荣誉副教授，致力研究美国早期历史、贸易史、经济史等，学术成果斐然，出版多部专著。
梅里特表示，就像英国商品市场中的其他商品一样，茶叶的成功从来都不是必然的。它在商业风险、技术变化、劳动制度的变迁和奴隶贸易、商人网络的建立，以及其他各个环节上，都有着复杂的历史。
正如《美国历史评论》所评，《茶叶里的全球贸易史》一书对读者从全球史视角理解美国独立战争，和18世纪末期全球贸易景象与商业规律有积极作用。
作者简介
简·T.梅里特，欧道明大学历史系副教授，研究方向为美国早期历史、贸易史、经济史等，学术成果斐然，出版专著多部，代表作《在十字路口》《茶叶里的全球贸易史》。
文/广州日报·新花城记者：孙珺
图/广州日报·新花城记者：孙珺
视频/广州日报·新花城记者：孙珺
广州日报·新花城编辑：李亚妮
